Рецепт супа из сельдерея

Ингредиенты

• Сельдерей – 3-4 стебля
• Лук – 4 шт.
• Белокочанная капуста – 300 г.
• Помидоры – 2 шт.
• Зеленый сладкий перец – 1 шт.
• Вода – 2 литра
• Соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Овощи вымыть, обсушить, очистить и мелко нарезать.
• Шаг 2 Залить водой, посолить и поперчить по вкусу.
• Шаг 3 Поставить кастрюлю на сильный огонь, довести суп до кипения и кипятить в течение 10 минут.
• Шаг 4 Затем убавить огонь и варить суп, пока все овощи не станут мягкими.
• Шаг 5 Украсить суп свежей зеленью.

Приятного аппетита!