Супы

Щи с беконом и колбасками


Щи с беконом и колбасками

Бекон, колбаски, и щи — отличное сочетание продуктов! Приготовьте щи с беконом и колбасками и уверяю — вы не пожалеете! Берите рецепт на заметку

Фото к рецепту: Щи с беконом и колбасками


Категория: Супы

Домашняя 40 мин 6

Ингредиенты

  • картофель — 3-4 шт.
  • капуста молодая — 300 гр.
  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 1-2 дол.
  • морковь — 1 шт.
  • бекон — 100 гр.
  • колбаски для жарки — 3 шт.
  • масло оливковое — 1 ст.л.
  • соль — 1 ст.л.
  • вода — 2 л.

Щи с беконом и колбасками — пошаговые фото рецепта

Щи с беконом и колбасками: фото шаг 1

1. Картофель помыть, почистить, порезать кубиками.

Щи с беконом и колбасками: фото шаг 2

2. В кастрюльку налить 2 л. воды. Переложить в неё картофель, добавить соль.

Щи с беконом и колбасками: фото шаг 3

3. Капусту помыть, нарезать произвольно.

Похожие рецепты

Щи с беконом и колбасками: фото шаг 4

4. Переложить капусту к картофелю, включить огонь, довести до кипения и варить 15 мин.

Щи с беконом и колбасками: фото шаг 5

5. Тем временем, лук и чеснок почистить, помыть и нарезать кубиками. Бекон нарезать произвольно. Обжаривать лук, чеснок и бекон в оливковом масле 5 мин.

Щи с беконом и колбасками: фото шаг 6

6. Морковь почистить, помыть, натереть на мелкой тёрке.

Щи с беконом и колбасками: фото шаг 7

7. Добавить морковь к лук с беконом. Обжаривать 1 мин.

Щи с беконом и колбасками: фото шаг 8

8. Колбаски обжарить до золотистого цвета.

Щи с беконом и колбасками: фото шаг 9

9. Колбаски порезать дольками.

Щи с беконом и колбасками: фото шаг 10

10. Добавить в кастрюльку обжаренные овощи с беконом и колбаски. Варить 5 мин., затем выключить огонь, накрыть щи крышкой и дать настояться 20 мин.

Иcточник

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять