Грибной супСупы

Суп грибной с перловкой.

Суп грибной с перловкой.

Суп грибной с перловкой.

Суп грибной с перловкой.

В жидкостях вся сила.Продолжаем эпопею с лёгкими супами. Порой хочется и таких, незамысловатоудобоперевариваемых :).

Суп грибной с перловкой.

Запасём:
Пол стакана перловой крупы
Жменьку сушёных грибов.
Крупную луковицу
Среднюю морковку
Четыре картофелины
Ложку масла топлёного
Специи, сливки, сметана, майонез или даже сырок плавленый – Это всё от пристрастий или разнообразий можно выбрать.

Суп грибной с перловкой.

*Перловку, а равно и грибы промоем и оставим намокать на два часа. Понятно, что в разных ёмкостях, друг от друга :). Слив воду, поставим варить на двадцать минут. Грибы предварительно нарежем.

Суп грибной с перловкой.

*Сваренную до полуготовности перловку, отправим в грибной бульон.

Суп грибной с перловкой.

*Туда же и картошку нарезанную кубиками отправляем, продолжаем ещё минут десять на медленном огне варить.

Суп грибной с перловкой.

*На ложке масла пропассеруем лук с морковью и всё туда же.

Суп грибной с перловкой.

*Закидаем всякими специями и оставим на медленном огне минут на десять.

Суп грибной с перловкой.

*Думаю о пользе этого супешника, не надо тирад.ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Автор: satsh

Отсюда

Показать больше

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
Закрыть