Суп пюреСупы

Суп-пюре из яблок с тыквой — Рецепты приготовления супов

Суп-пюре из яблок с тыквой — Рецепты приготовления супов

Суп-пюре из яблок с тыквой - Рецепты приготовления супов

Рецепт приготовления восхитительного осеннего супа-пюре из яблок с тыквой.

Ингредиенты

яблоки (кисло-сладкие) — 500 г
тыква — 500 г
лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
сливки молочные (жирность 22%) — 250 мл
масло растительное — 2 ст. л.
тимьян (сушеный) — 0,25 ч. л.
соль — по вкусу
перец (пряность) — по вкусу

Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество: 4 порций

Процесс приготовления

Очистить тыкву от кожицы и удалить семечки. Яблоки, чеснок и лук очистить, удалив сердцевину из яблок. Все нарезать на небольшие кусочки.

Разогреть масло в кастрюле, и в течение 5 минут обжарить чеснок и лук. Добавить яблоки, тыкву, соль, тимьян, перец по вкусу. Влить 0,75 л воды и довести до кипения. Сделать средний огонь и варить 20-25 минут под крышкой.

Перемолоть суп в пюре, добавить сливки и поставить на огонь, не доводя до кипения.

Разлить по тарелкам. По желанию, можно украсить свежей зеленью, и подать к столу.

Лучшие рецепты из сети — Рецепты супа пюре — Рецепты супов пюре на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
варить вкусу восхитительного Время кипения масло минут огонь осеннего Перец приготовления Рецепт Сливки супапюре тимьян тыквой тыкву Чеснок яблок яблоки
Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть