армянской

Рис с изюмом Это главное пасхальное блюдо в армянской кухне. Ингредиенты: рис (300 г), изюм (150 г), курага (100 г), соль,лаваш. Варим рис. В отдельной сковородке в масле обжариваем изюм и курагу. А в другую сковородку наливаем масло. Кладем туда лаваш (если нет- можно без него). И выкладываем рис и сладкую смесь. Солим. Накрываем крышкой…