бульон

  • Овощные гарнирыКАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В ДУХОВКЕ

    КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В ДУХОВКЕ

    КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В ДУХОВКЕ Ингредиенты картофель 8-12 шт. шампиньоны 600 гр. сметана 200 гр. помидор 2 шт. сыр 200 гр. соль, перец вода или бульон 100-150 г зелень Способ приготовления Шаг 1 Картофель чистим, режем тонкими кружочками. Шаг 2 У шампиньонов отделяем ножки, режем их на кружочки и соединяем с картофелем. Солим, перчим, заливаем…

    Подробнее »
  • Овощные гарнирыКартофель, запеченный в сырном соусе

    Картофель, запеченный в сырном соусе

    Картофель, запеченный в сырном соусе Ингредиенты картофель 10 шт. куриный бульон 200 мл лук 1 — 2 шт. масло сливочное 3 ст. л. молоко 350 мл мука 3 ст. л. перец черный молотый 1 ч. л. сыр чеддер 300 г соль Способ приготовления Шаг 1 Лук чистим, мелко режем и обжариваем на масле до золотистого…

    Подробнее »
  • Овощные гарнирыРёбрышки тушёные со стручковой фасолью и овощами

    Рёбрышки тушёные со стручковой фасолью и овощами

    Рёбрышки тушёные со стручковой фасолью и овощами Ингредиенты Мясные рёбрышки — 1 кг. Луковица крупная — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Баклажан средний — 1 шт. Стручковая фасоль – 250 г. Чеснок — 2 зубчика Красный острый перец — 1 шт. Растительное масло Белый винный уксус – 1 ч. ложка Бульон или вода –…

    Подробнее »
  • Овощные гарнирыКускус с кабачками

    Кускус с кабачками

    Кускус с кабачками Ингредиенты Кабачки, цуккини — 3 шт. Куриный бульон — 200 мл. Оливковое масло — 2 ст.л. Лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Зира молотая — 0,25 ч.л. Кориандр молотый — 0,25 ч.л. Паприка молотая — 0,25 ч.л. Сок четвертинки лимона Соль — по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Кабачки нарезать…

    Подробнее »
  • Овощные гарнирыТушеный зеленый горошек с пекинской капустой

    Тушеный зеленый горошек с пекинской капустой

    Тушеный зеленый горошек с пекинской капустой Ингредиенты Зеленый горошек — 300 г. Зеленый лук — 4 перышка Пекинская капуста — 1 небольшой вилок Сливочное масло — 50 г. Растительное масло — 1 ч.л. Овощной или куриный бульон — 100 мл. Соль, перец — по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 В сотейник налить растительное и добавить…

    Подробнее »
  • Овощные гарнирыКук-кус с летними овощами

    Кук-кус с летними овощами

    Кук-кус с летними овощами Ингредиенты Кус-кус — 1 стакан Сельдерей стебель — 2 шт. Капуста цветная — 2 горсти Морковь — 1 шт. Шпинат — 200 г. Лук-шалот — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Масло оливковое — 3 ст. л. Лимон — 0,5 шт. Бульон — 750 мл. Паприка сладкая красная — 0,5 шт.…

    Подробнее »
  • Для мультиваркиФаршированные помидоры в мультиварке

    Фаршированные помидоры в мультиварке

    Фаршированные помидоры в мультиварке Ингредиенты Мясо (свинина или курица) – 150-200 г. Сыр твёрдый – 150 г. Помидоры – 6-8 шт. Лук репчатый – 1-2 шт. Бульон мясной – 0,5 стакана Сметана – 2 ст.л. Чеснок – 1 зубчик Мука – 1 ст.л. Зелень петрушки или укропа Сливочное и растительное масло для жарки Соль, свежемолотый…

    Подробнее »
  • СоусыСоус со сметаной и томатной пастой

    Соус со сметаной и томатной пастой

    Соус со сметаной и томатной пастой Ингредиенты Сливочное масло – 2 ст.л., Мука – 2 ст.л., Томатная паста – 2 ст.л., Мясной бульон или вода – 1 стакан, Сметана – 1 стакан, Паприка, Соль. Способ приготовления Шаг 1 На разогретую сковороду кладем муку и масло, помешиваем и немного обжариваем. Шаг 2 Постепенно начинаем вливать бульон…

    Подробнее »
  • Для мультиваркиФрикадельки по-шведски в мультиварке

    Фрикадельки по-шведски в мультиварке

    Фрикадельки по-шведски в мультиварке Ингредиенты Масло растительное — 1 ст. л. Масло сливочное — 2 ст. л. Хлеб (черствый белый ) — 2 ломтика. Яйцо — 1 шт. Фарш мясной (смешанный (говядина+свинина)) — 800 г. Лук репчатый (большой) — 1 шт. Соль, перец, специи — по вкусу. Для соуса: Сливки 33% — 5 ст. л.…

    Подробнее »
  • СоусыКак приготовить сырный соус

    Как приготовить сырный соус

    Как приготовить сырный соус Ингредиенты Молоко – 200 г, Бульон из курицы или овощей – 200 г, Мука – 1.5 ст.л., Сыр – 200 г, Масло сливочное. Способ приготовления Шаг 1 Растапливаем сливочное масло на сковороде добавляем муки, прогреваем порядка минуты, постоянно помешивая. Шаг 2 Сковорода снимается с огня. Шаг 3 Немного подогреваем бульон и…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!