Говяжий

  • Овощные гарнирыКАПУСТНО-МЯСНОЙ ПИРОГ

    КАПУСТНО-МЯСНОЙ ПИРОГ

    КАПУСТНО-МЯСНОЙ ПИРОГ Ингредиенты Тесто: маргарин 200 гр. творог 250 гр. яйца 3+1 шт. сода 1 ч. л. мука 2,5 — 3 ст. Начинка: капуста 400-500 гр. фарш свино-говяжий 300-400 гр. лук 1 шт. соль перец Способ приготовления Шаг 1 Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле. Добавляем фарш, обжариваем. Шаг 2 Капусту мелко шинкуем. Шаг…

    Подробнее »
  • Овощные гарнирыКартофельный пирог-запеканка

    Картофельный пирог-запеканка

    Картофельный пирог-запеканка Ингредиенты картофель 10-12 шт. фарш свино-говяжий 400-500 гр. мука 100 г лук 1-2 шт. чеснок 3-4 зубчика сыр 400 г паста томатная 2 ст.л. яйца 4 шт. зеленый лук сливочное масло паприка соль, перец Способ приготовления Шаг 1 Лук , чеснок чистим, мелко режем, обжариваем на растительном масле. Шаг 2 Добавляем фарш, тушим…

    Подробнее »
  • Овощные гарнирыПюре с фаршем в духовке.

    Пюре с фаршем в духовке.

    Пюре с фаршем в духовке. Ингредиенты Фарш свиной— 300 гр. Говяжий фарш — 300 гр. Лук— 3 шт. Яйца — 2 шт. Томатная паста— 2 ст. ложки Картофель— 5-8 шт. Растительное масло Соль, перец Способ приготовления Шаг 1 Картофель чистим, режем кусочками , выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, солим, ставим на огонь. Шаг 2 Лук…

    Подробнее »
  • Овощные гарнирыКолдуны

    Колдуны

    Колдуны Ингредиенты картофель 8-10 шт. фарш свино-говяжий 500 гр. лук 2 шт. соль, перец молотый тмин растительное масло Способ приготовления Шаг 1 Картофель трем на мелкой терке или измельчаем в блендере вместе с одной луковицей. Солим, кладем в сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Если в сите или дуршлаге большие отверстия, застилаем его марлей. Шаг 2…

    Подробнее »
  • Овощные гарнирыКартофельная запеканка с мясом

    Картофельная запеканка с мясом

    Картофельная запеканка с мясом Ингредиенты Картофель— 10-12 шт. Фарш говяжий— 500 г Лук — 2 шт. Масло растительное Лавровый лист— 1 шт. Сметана— 4 ст. л. Сыр твёрдый — 150 г Перец чёрный молотый Масло сливочное Соль Способ приготовления Шаг 1 Чистим картофель, отвариваем до готовности в подсоленной воде с лавровым листом. Шаг 2 Лук…

    Подробнее »
  • Овощные гарнирыКапуста, запеченная с молоком

    Капуста, запеченная с молоком

    Капуста, запеченная с молоком Ингредиенты Капуста белокочанная — 700-800 г. Говяжий фарш (постный) — 200 г. Молоко — 2 стакана (200 мл.) Сыр — 100 г. Масло сливочное — 10 г. Соль, черный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Сыр натереть на крупной терке. Шаг 2 Далее капусту нашинковать тонкой соломкой и…

    Подробнее »
  • Вторые блюдаРецепт пельменей в домашних условиях.

    Рецепт пельменей в домашних условиях.

    Рецепт пельменей в домашних условиях. Ингредиенты: Мука – 0.55 кг,Яйца – 1 шт,Вода – 200 г,Соль,Говяжий фарш – 0.6 кг,Черный перец,Лук – 1 шт,Зелень. Этап 1 Замешиваем тесто из яйца, воды, муки и соли. Этап 2 Готовое тесто должно отлежаться примерно минут 30, причем предварительно завернув его в пленку. После этого отрезаем небольшие куски и…

    Подробнее »
  • СоусыГотовим соус для спагетти

    Готовим соус для спагетти

    Готовим соус для спагетти Ингредиенты Лук – 0.5 шт, Говяжий фарш – 200 г, Помидоры свежие – 250 г, Оливковое масло, Сыр твердый, Базилик, Соль. Способ приготовления Шаг 1 Помидоры опускаем в кипящую воду и снимаем кожицу с них. Нарезаем мелко. Шаг 2 В кастрюлю наливаем оливковое масло и обжариваем лук, предварительно мелко нарезанный. Шаг…

    Подробнее »
  • СоусыСоус Болоньезе

    Соус Болоньезе

    Соус Болоньезе Ингредиенты Сливочное масло – 3 ст.л., Лук рубленый – 2 ст.л., Морковь тертая – 2 ст.л., Сельдерей рубленый – 2 ст.л., Говяжий фарш – 350 г, Соль, Молоко – 1 стакан, Вино белое сухое – 1 стакан, Помидоры с соком – 0.9 кг. Способ приготовления Шаг 1 нагреваем сливочное масло в кастрюле с…

    Подробнее »
  • Для мультиваркиМясной пирог с сушками в мультиварке

    Мясной пирог с сушками в мультиварке

    Мясной пирог с сушками в мультиварке Ингредиенты Сушки — 200 г. (40 шт.) Куриный фарш (можно свиной или говяжий) — 300 г. Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Помидор — 1 шт. Маслины без косточек — 8-10 шт. Молоко — 500 мл. Приправа с базиликом и орегано — по вкусу. Соль, перец —…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!