кипения

  • ЗаготовкиОГУРЦЫ С ВОДОЧКОЙ ПО ДЕРЕВЕНСКИ

    ОГУРЦЫ С ВОДОЧКОЙ ПО ДЕРЕВЕНСКИ

    ОГУРЦЫ С ВОДОЧКОЙ ПО ДЕРЕВЕНСКИ ОГУРЦЫ С ВОДОЧКОЙ ПО ДЕРЕВЕНСКИ 1,5 кг огурцов, 1,5 л воды, 3 ст.л. соли, 20 мл столового уксуса (9%), 20 мл водки, 3 листа черной смородины, лист хрена, зонтик укропа. 1. Влить воду в кастрюлю, добавить соль. Довести до кипения, добавить водку и уксус, снять с огня. Дать остыть до…

    Подробнее »
  • ЗаготовкиБыстрые маринованные баклажаны

    Быстрые маринованные баклажаны

    Быстрые маринованные баклажаны Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Баклажаны — 800 г.Помидоры — 800 г.Укроп — пучок.Петрушка — пучок.Кинза — пучок.Чеснок — 1-1,5 головки.Специи: паприка, немного чили.Сухие травы: майоран, базилик.Растительное масло — 100 мл.Уксус 9% — 2 ст.л.Соль — по вкусу. А теперь готовим Быстрые маринованные баклажаны: Этап 1 Баклажаны помыть, нарезать кружочками, разрезать каждый…

    Подробнее »
  • НапиткиГотовим взвар

    Готовим взвар

    Готовим взвар Ингредиенты Сухофрукты – 200 г, Сахар – 0.5 стакана, Крахмал картофельный – 2 ч.л., Вода – 0.9 л. Способ приготовления Шаг 1 Перебираем и сортируем фрукты. Крупные кусочки яблок и груш измельчаем, после чего заливаем прохладной водой. Шаг 2 Варим в течение 20 минут. Шаг 3 Добавляем остальные сухофрукты и варим, пока не…

    Подробнее »
  • НапиткиПриготовление яичного ликера

    Приготовление яичного ликера

    Приготовление яичного ликера Ингредиенты яйцо (желток) 8 шт. Молоко – 0.5 л, Сахар – 6 ст.л., Водка – 350 г, Ваниль, Корица. Способ приготовления Шаг 1 Молоко кипятим с сахаром. Шаг 2 Даем молоку с сахаром остыть, после чего начинаем вбивать туда яйца. Все это сдабривается пряностями, растирается и перемешивается. Ставим на огонь, но до…

    Подробнее »
  • СоусыСоус ванильный

    Соус ванильный

    Соус ванильный Ингредиенты Молоко – 1.5 стакана, Яйца – 2 шт, Сахар – 0.5 стакана, Ванилин – 0.5 пакетика, Мука – 1 ч.л. Способ приготовления Шаг 1 растираем тщательно яичные желтки с сахаром и мукой. Шаг 2 Разводим полученную массу горячим молоком, и постоянно помешиваем. Шаг 3 Варим соус до кипения. Шаг 4 Ждем, пока…

    Подробнее »
  • СоусыСоус Болоньезе

    Соус Болоньезе

    Соус Болоньезе Ингредиенты Сливочное масло – 3 ст.л., Лук рубленый – 2 ст.л., Морковь тертая – 2 ст.л., Сельдерей рубленый – 2 ст.л., Говяжий фарш – 350 г, Соль, Молоко – 1 стакан, Вино белое сухое – 1 стакан, Помидоры с соком – 0.9 кг. Способ приготовления Шаг 1 нагреваем сливочное масло в кастрюле с…

    Подробнее »
  • Напитки"Золотистый" глинтвейн

    «Золотистый» глинтвейн

    «Золотистый» глинтвейн Ингредиенты Красное вино – 200 мл, Коньяк – 20 мл, Сахар – 25 г, Долька апельсина – 1 шт, Корица, Мускатный орех. Способ приготовления Шаг 1 В красное вино помещаем гвоздику, корицу, мускатный орех, апельсин и сахар. Шаг 2 Все тщательно размешиваем и доводим до кипения. Шаг 3 Процеживаем и добавляем коньяк. Приятного…

    Подробнее »
  • ВареньеВаренье из тыквы: Рецепт приготовления

    Варенье из тыквы: Рецепт приготовления

    Варенье из тыквы: Рецепт приготовления Ингредиенты: нарезанная мякоть тыквы — 8 стаканов сахар — 4 стакана вода — 1 1/2 стакана сок апельсина — 1/4 стакана сок лимона — 1/4 стакана корица — по вкусу Тыкву очистить от кожуры и мелко порезать. В большой кастрюле смешать кусочки тыквы, сахар, апельсиновый и лимонный сок и корицу. …

    Подробнее »
  • ВареньеАпельсиновое варенье: Рецепт приготовления

    Апельсиновое варенье: Рецепт приготовления

    Апельсиновое варенье: Рецепт приготовления Ингредиенты: сахар — 1 кг вода — 1.5 стакана апельсины — 1 кг молотый имбирь — 1 ч.л. Апельсины помыть, нарезать небольшими кусочками и засыпать половиной сахара.  Приготовить сироп: смешать воду и 500 г сахара, довести до кипения и сразу снять с огня. Влить сироп к апельсиновым долькам, добавить молотый имбирь.…

    Подробнее »
  • ВареньеКак приготовить клубничное варенье

    Как приготовить клубничное варенье

    Как приготовить клубничное варенье В разгар сезона свежей клубники надо обязательно дождаться, когда созреют сорта с небольшими, но твердыми, ни в коем случае не водянистыми, ягодами. Именно они лучше всего подходят для варки густого и ароматного варенья. Чтобы приготовить клубничное варенье понадобится два ингредиента: клубника и сахар. Также необходима специальная посуда с толстым дном, желательно…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!