охладить

  • ЗаготовкиМаринованная свекла на зиму

    Маринованная свекла на зиму

    Маринованная свекла на зиму Маринованная свекла на зиму Универсальнее заготовки на зиму чем маринованная свекла, пожалуй, не придумаешь. Ее ведь можно подавать не только «в чистом виде» как гарнир или закуску, но еще и добавлять в свекольник, борщ и всевозможные салаты. А значит, эти полезные овощи могут радовать своими свойствами не только в период созревания,…

    Подробнее »
  • ОвощноеСлоеный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром

    Слоеный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром

    Слоеный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриное филе — 300 г.Редис – 8-10 шт.Апельсины (средние) – 2 шт.Капуста (можно заменить пекинской капустой) – 200 г.Плавленый сыр – 180 г.Кедровые орехи (или грецкие) – 40-50 г.Зеленый лук, петрушка.Майонез — 400 г.Соль — по вкусу. А теперь готовим Слоеный салат…

    Подробнее »
  • ОвощноеСалат "Огород"

    Салат «Огород»

    Салат «Огород» Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Цветная капуста — 1 кг.Листья салата — 7-9 шт.Редис — 200 г.Огурцы — 2 шт.Помидоры — 2 шт.Болгарский перец — 1 шт.Яйца — 2 шт.Чеснок — 2 зубчика.Майонез — 200 г.Зелень — укроп.Соль — по вкусу. А теперь готовим Салат «Огород»:Этап 1. Отварить целую головку цветной капусты в…

    Подробнее »
  • СоусыРецепт йогурта в домашних условиях

    Рецепт йогурта в домашних условиях

    Рецепт йогурта в домашних условиях Ингредиенты Молоко – 2 л, Йогурт. Можно использовать йогуртовую закваску. Способ приготовления Шаг 1 Изначально доводим до кипения молоко, после чего кипятим его порядка 5-7 минут. После этого молоко необходимо охладить, да так охладить, чтобы опустив в молоко мизинец, вы 10 секунд не чувствовали бы жара. Если имеется в наличии…

    Подробнее »
  • ОвощноеСалат из краснокочанной капусты с гранатовым соком

    Салат из краснокочанной капусты с гранатовым соком

    Салат из краснокочанной капусты с гранатовым соком Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Капуста краснокочаная — 400 г.Гранатовый сок — 200 мл.Сахар — 0,5 ч.л.Тимьян сухой — щепоткаИзюм светлых сортов — 20 г.Зеленый лук — 5 перьевОливковое масло — 30 мл.Соль морская — 0,5 ч.л. А теперь готовим Салат из краснокочанной капусты с гранатовым соком:Этап 1.…

    Подробнее »
  • ОвощноеСытный говяжий салат с фасолью

    Сытный говяжий салат с фасолью

    Сытный говяжий салат с фасолью Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Говядина – 300 г.Красная фасоль – 400 г. (1 банка)Маринованные корнишоны – 300 г.Зеленый лук – 1 небольшой пучок.Укроп – 1 пучок.Сметана – 5 ст.л.Маслины для украшения.Соль, перец — по вкусу. А теперь готовим Сытный говяжий салат с фасолью: Этап 1. Говядину отварить в подсоленной…

    Подробнее »
  • ВареньеВаренье из винограда

    Варенье из винограда

    Варенье из винограда Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Виноград — 1 кг.Сахар — 1 кг.Вода — 1 стакан.Лимонная кислота — 2-3 г.Ванилин — 1 пакетик. А теперь готовим Варенье из винограда: Этап 1 Виноградные ягоды осторожно оборвать с кистей, удалить плодоножки. Помыть. Этап 2 Подготовленные ягоды в течение 2 минут пробланшировать в воде при t…

    Подробнее »
  • ВареньеВаренье из шелковицы

    Варенье из шелковицы

    Варенье из шелковицы Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Ягоды шелковицы — 1 кг.Сахар — 1 кг.Вода — 200 мл.Лимонная кислота — 2-3 г. А теперь готовим Варенье из шелковицы: Этап 1 Шелковицу помыть, залить горячим сахарным сиропом. Этап 2 Варить на слабом огне 5 минут. Охладить до t 20-25 градусов.Этап 3 Второй раз поставить варить…

    Подробнее »
Кнопка «Наверх»