порциями
Варенье из кизила
Варенье
22 февраля, 2020
Варенье из кизила
Варенье из кизила Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Сахар — 1,5 кг.Кизил — 1 кг. А теперь готовим Варенье из кизила: Этап 1 Кизил перебрать, промыть. В широкой кастрюле вскипятить воду. Кизил класть порциями в сито, опускать в кипяток и бланшировать 1 минуту. Этап 2 Сахар развести в 300 мл. воды и довести до кипения.…
Грибы маринованные
Заготовки
18 февраля, 2020
Грибы маринованные
Грибы маринованные Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Грибы свежие (рядовки)Лавровый листПерец душистыйПерец чёрныйГвоздика Уксусная эссенция 70% — на 6,5 литров (кастрюля) 1,5 ст.л. Соль — по вкусу, примерно 2 ст.л. А теперь готовим Грибы маринованные: Этап 1. Грибы перебрать, очистить от прилипшего мусора, проверить на червивость. Порезать грибы не слишком мелко т.к. они увариваются. Промыть…
КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
На день рожденья
16 февраля, 2020
КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Ингредиенты:мука — 70 гр.сливочное масло — 60 гр.сахар — 120 гр.(можно коричневый сахар)яйцо — 1 шт.экстракт ванили — 0,5 ч.л. или ванильный сахар -1 пакетиксвежевыжатый лимонный сок — 1ч.л.семена кунжута — 160 гр. разрыхлитель — 0,5 ч.л.— соль — 0,5 ч.л. Приготовление:1.Смешать муку, разрыхлитель и соль.2.Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо,…
Перец фаршированный капустой на зиму
Заготовки
15 февраля, 2020
Перец фаршированный капустой на зиму
Перец фаршированный капустой на зиму Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Сладкий перец — 35-40 шт.Капуста — 3-3,5 кг.Горький перец — 1 шт.Морковь — 2 шт.Чеснок — 13 зубчиковЗелень — укроп, петрушка Для маринада:Вода — 1 литрСахар — 1 ст.л.Подсолнечное масло — 100 мл. Уксус 9% — 100 мл.Соль — 2 ст.л. А теперь готовим Перец…