Свино

КАПУСТНО-МЯСНОЙ ПИРОГ
Овощные гарниры

КАПУСТНО-МЯСНОЙ ПИРОГ

КАПУСТНО-МЯСНОЙ ПИРОГ Ингредиенты Тесто: маргарин 200 гр. творог 250 гр. яйца 3+1 шт. сода 1 ч. л. мука 2,5 — 3 ст. Начинка: капуста 400-500 гр. фарш свино-говяжий 300-400 гр. лук 1 шт. соль перец Способ приготовления Шаг 1 Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле. Добавляем фарш, обжариваем. Шаг 2 Капусту мелко шинкуем. Шаг…
Картофельный пирог-запеканка
Овощные гарниры

Картофельный пирог-запеканка

Картофельный пирог-запеканка Ингредиенты картофель 10-12 шт. фарш свино-говяжий 400-500 гр. мука 100 г лук 1-2 шт. чеснок 3-4 зубчика сыр 400 г паста томатная 2 ст.л. яйца 4 шт. зеленый лук сливочное масло паприка соль, перец Способ приготовления Шаг 1 Лук , чеснок чистим, мелко режем, обжариваем на растительном масле. Шаг 2 Добавляем фарш, тушим…
Колдуны
Овощные гарниры

Колдуны

Колдуны Ингредиенты картофель 8-10 шт. фарш свино-говяжий 500 гр. лук 2 шт. соль, перец молотый тмин растительное масло Способ приготовления Шаг 1 Картофель трем на мелкой терке или измельчаем в блендере вместе с одной луковицей. Солим, кладем в сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Если в сите или дуршлаге большие отверстия, застилаем его марлей. Шаг 2…
Капустники
Овощные гарниры

Капустники

Капустники Ингредиенты Капуста 500 гр. Фарш свино-говяжий -500 гр. Лук 1-2 шт. Томатная паста 2-3 ст.л. Соль, перец Лавровый лист 2-3 шт. Перец горошком Мука Способ приготовления Шаг 1 Капусту пропускаем на мелкой тёрке в комбайне. Мясо вместе с луком пропускаем через мясорубку. Шаг 2 Фарш соединяем с капустой, солим, перчим. Хорошо перемешиваем. Формируем котлеты…
Котлеты «По-капитански»
Овощные гарниры

Котлеты «По-капитански»

Котлеты «По-капитански» Ингредиенты Свино-говяжий фарш — 600 гр. Картофель — 2 -3 шт. Помидор — 2 -3 шт. Лук — 1-2 шт. Сыр твердый — 150 гр. Соль Перец черный молотый Майонез Способ приготовления Шаг 1 Фарш солим, перчим, хорошо перемешиваем. В несколько формочек для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем фарш, сверху смазываем майонезом. Шаг…
Кнопка «Наверх»
Закрыть