зубчиков

Куриные голени и печеная картошка с зеленой заправкой
Овощные гарниры

Куриные голени и печеная картошка с зеленой заправкой

Куриные голени и печеная картошка с зеленой заправкой Ингредиенты Куриные голени — 8 шт. Средний молодой картофель — 8–10 шт. Мед — 2 ст. л. Горячая вода — 2 ст. л. Лимонный сок — 4 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Смесь сушеных трав — 1 ч. л. Соль, перец Для заправки: Чеснок…
Капуста в горячем рассоле.
Овощные гарниры

Капуста в горячем рассоле.

Капуста в горячем рассоле. Ингредиенты Капуста 2-3 кг. Морковь — 2-3 шт. Вода — 1,5 литра Соль — 2 ст. л. Сахар — 9 ст. л. Чеснок 5-6 зубчиков Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 гр. Молотый черный перец — 1 ч.л. Способ приготовления Шаг 1 Готовим рассол: в кастрюлю…
Аджика грузинская.
Соусы

Аджика грузинская.

Аджика грузинская. Ингредиенты Помидоры — 0,5 кг Яблоки — 1 шт Морковь — 1 шт Перец болгарский — 1 шт Лук — 1 шт Перец острый — 1 шт Чеснок — 5 зубчиков Растительное масло — 4 ст ложки Способ приготовления Шаг 1 Нарезаем помидоры на 4 части и складываем в кастрюльку Шаг 2 Яблоко…
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Овощные гарниры

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Ингредиенты Баклажаны — 2 шт Помидор — 1 шт Сыр — 100 г Яйцо — 2 шт Майонез — 4 ст ложки Чеснок — 5 зубчиков Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Баклажаны нарезаем тонкими пластинками, ставим отмачиваться на 10 мин. Яйца…
Плов с куриной грудкой в мультиварке
Для мультиварки

Плов с куриной грудкой в мультиварке

Плов с куриной грудкой в мультиварке Ингредиенты Рис — 3 мультистакана. Куриная грудка (филе) — 500-600 г. Лук — 2 шт. Морковь — 2 шт. Чеснок — 5 зубчиков неочищенных. Изюм — горсть. Специи — зира, кориандр. Масло оливковое — 4 ст. ложки. Масло сливочное — 20-30 г. Вода — 4 мультистакана. Соль, перец —…
Соус с чесноком и орехами
Соусы

Соус с чесноком и орехами

Соус с чесноком и орехами Ингредиенты Чеснок – 6 зубчиков, Грецкий орех – 50 г, Растительное масло – 50 г, Уксус трехпроцентный – 10 г. Зелень. Способ приготовления Шаг 1 Мелко нарезать зубчики чеснока, растолочь ядра орехов, мелко нарезать зелень. Шаг 2 Чеснок, грецкие орехи, зелень соединяются с остальными ингредиентами, которые указаны выше, и все…
Пхали из капусты
Овощные гарниры

Пхали из капусты

Пхали из капусты Ингредиенты капуста — 1.5 кг грецкий орех — 300 гр. кинза — 1 пучок чеснок — 3-5 зубчиков лук -1 шт. кориандр — 0.5 ч.л. хмели-сунели — 0.5 ч.л. соль винный уксус — 1 ст.л. перец гранат Способ приготовления Шаг 1 Капусту режем крупными кусками и отвариваем до готовности. Не перевариваем. Шаг…
Ткемали
Соусы

Ткемали

Ткемали Ингредиенты Красная алыча — 1 кг. Чеснок — 5 зубчиков. Хмели-сунели — 1 ч.л. Сахар — 2 ст.л. Свежая кинза — 1 большой пучок. Соль — 1 ч.л. с горкой. Способ приготовления Шаг 1 Сливы — удалить косточки и залить холодной водой, довести до кипения, варить до мягкости, 30–40 мин. Шаг 2 Протереть через…
Кнопка «Наверх»
Закрыть