Торты

ЧИЗКЕЙК «МОККА» С АРОМАТОМ ВАНИЛИ

ЧИЗКЕЙК «МОККА» С АРОМАТОМ ВАНИЛИ

ЧИЗКЕЙК «МОККА» С АРОМАТОМ ВАНИЛИ

ЧИЗКЕЙК «МОККА» С АРОМАТОМ ВАНИЛИ.

Побалуйте близких вкусной творожной выпечкой с ароматом кофе и молочным шоколадом. Приготовьте нежный чизкейк «Мокка» с молочным шоколадом и ванилью.

Ингредиенты:

— 750 г нежирного творога,
— 100 г молочного шоколада,
— 1 лимон,
— 4 яйца,
— 175 г сливочного масла,
— 200 г сахара,
— 1 пакетик ванильного сахара,
-1 ст. л. манной крупы,
— 1 пакетик порошка для ванильного пудинга.
— 4 ст. л. порошка какао,
— 2 ст. л. растворимого кофе в порошке.

Приготовление:

1. Лимон обдай кипятком, натри цедру и выжми сок.
2. Шоколад наломай небольшими кусочками и растопи на горячей водяной бане.
3. Белки отдели от желтков и взбей. Масло разотри добела с сахаром. Добавь ванильный сахар, желтки, сок и цедру лимона. Все хорошо перемешай. Затем добавь творог, манную крупу, порошок для пудинга и взбитые белки. От массы отдели 1/3, добавь растопленный шоколад, какао, кофе и тщательно перемешай.
4. Темную массу выложи в смазанную жиром разъемную форму для выпекания, оставив 4 ст. л. для украшения. Сверху распредели светлую массу.
5. Оставшуюся темную массу переложи в кондитерский шприц (или полиэтиленовый пакет, срезав уголок) и выдави на пирог. Сделай вилкой оригинальный узор/разводы.
6. Выпекай пирог в духовке при температуре 220 градусов 30-35 минут, затем переключи температуру на 180 градусов и выпекай еще 35-40 минут. В конце выпекания накрой пирог фольгой, чтобы верх не пригорел. Перед подачей на стол поставь ароматный чизкейк в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!

Новости МирТесен

Иcточник

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты тортов — Рецепты разных тортов на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
Ванильный выжми горячей добав кипятком кусочками лимон наломай натри небольшими обдай порошке Приготовление растворимого растопи сахар сахаром цедру ЧИЗКЕЙК шоколад
Показать больше

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
Закрыть