Торты

Шоколадный торт с кремом из маскарпоне и нутеллы

Шоколадный торт с кремом из маскарпоне и нутеллы

Шоколадный торт с кремом из маскарпоне и нутеллы

Шоколадный торт с кремом из маскарпоне и нутеллы

Ингредиенты

ванильный экстракт

(для торта)
2 ч. л.
вода
1 стакан
жирные сливки

(

для крема
)

1 1/4 стакана
какао-порошок
1/2 стакана
коричневый сахар
1 стакан
маскарпоне

(для крема)
200 г
мука
2 стакана
нутелла

(

для крема
)

2 1/2 стакана
пахта
1/2 стакана
сахарная пудра

(

для крема
)

3/4 стакана
сахарный песок
1 стакан
сливочное масло
100 г
сода
1 1/2 ч. л.
соль
1/2 ч. л.
фундук
1 1/2 стакана
яйцо
2 шт.

1

Такой торт — для особенных случаев. Судите сами: крем с сыром маскарпоне, шоколадно-ореховая Нутелла, шоколадные коржи, фундук — такое готовят только на праздники. Или в том случае, когда хочется превратить обычный день в праздник. Почему бы и нет?

Соедините муку, какао-порошок, соду и соль в миске. Перемешайте.
2
В чаше для миксера соедините масло и сахар и взбивайте 2-3 минуты.
3
Добавьте яйцо и экстракт ванили.
4

Затем добавьте воду и пахту. Перемешивайте на медленной скорости, пока масса не станет однородной, но не слишком долго.
5
Разделите массу пополам и залейте в смазанные маслом емкости для выпекания. Выпекайте 30 минут, пока зубочистка, вставленная в тесто, не будет выходить чистой. Вытащите коржи и остудите при комнатной температуре 10 минут. Затем поставьте в прохладное место.
6
Пока коржи выпекаются, сделайте крем.
7
Смешайте маскарпоне, сахар, ваниль и сливки. Добавьте нутеллу и перемешайте до однородной массы. Остудите.
8
Когда коржи охладятся, подогрейте оставшуюся нутеллу в микроволновке в течение 20 секунд так, чтобы она легко намазывалась. Намажьте нутеллу на корж. Поставьте этот корж на 10 минут в холодильник. Когда нутелла затвердеет, достаньте корж из холодильника и намажьте его сверху кремом.
9
Положите сверху второй корж и промажьте торт кремом со всех сторон. Посыпьте сверху измельченным фундуком.
10

При желании можете с помощью оставшегося крема допольнительно украсить торт узорами.

Новости МирТесен

Иcточник

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты тортов — Рецепты разных тортов на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
готовят Когда коржи медленно миске обычный пахту перемешайте Перемешивайте почему праздник праздники превратить случае соедините такое только хочется шоколадные Шоколадный
Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть