Торты

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Ингредиенты:
для теста:

— 100 г сливочного масла
— 2 столовые ложки сметаны
— 2/3 стакана сахара
— 1 яйцо
— 1 столовая ложка меда
— 0,5 чайной ложки соды
— 200 г муки

для крема:

— 1 яйцо
— 2/3 стакана сахара
— 2 столовые ложки муки
— 100 г сливочного масла
— 500 г жирного творога

Приготовление:

Крем.
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.

Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться — сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать — привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.

Тесто.
Замешиваем негустое тесто — все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи — температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник

Приятного Вам аппетита!

Источник

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты тортов — Рецепты разных тортов на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
Визуально вместе Делим Замешиваем коржи ложки масла несколько особенно равных Распределяем сахара сливочного стакана столовые тесто форме частей через чувствуется
Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть