Варенье

Варенье из зеленых помидоров

Варенье из зеленых помидоров

Варенье из зеленых помидоров

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Помидоры зеленые мелкие — 1 кг.
Сахар — 1 кг.
Лимоны — 3-4 шт.
Корица — 1 ч.л.
Ваниль — 1 пакетик.
Соль — по вкусу.


А теперь готовим Варенье из зеленых помидоров:

Этап 1 Разведите в воде соль (50 г соли на каждые 0,5 л воды) и залейте этой водой помидоры на 12 часов.

Этап 2 После этого помидоры доведите до кипения, слейте воду, а плоды промойте несколько раз, чтобы полностью удалить соль.
Этап 3 Лимоны мелко натрите вместе с цедрой, добавьте сахар и сварите густой сироп.

Этап 4 В полученный сироп переложите помидоры, добавьте корицу, ваниль и варите на медленном огне, пока помидоры не станут прозрачными.
Этап 5 Такое варенье лучше делать из целых помидоров, но если вы решили разрезать овощи на половинки, то делайте это уже после вымачивания в соленой воде.

Источник

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты варенья — Рецепты всех видов варенья на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
Варенье водой доведите залейте зеленые зеленых каждые кипения нужны Пищевые плоды помидоров Помидоры после промойте Разведите слейте часов этого
Показать больше

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
Закрыть