Вторые блюда

Бигус с мясом из капусты

Бигус с мясом из капусты

Бигус с мясом из капусты

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Свинина филе — 500-600 гр.
Капуста свежая — 1 кг
Колбаски копченые — 200-250 гр.
Лук
— 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Чернослив — 50 гр.
Томатный сок — 300 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло

Как приготовить, рецепт Бигус с мясом из капусты:

Этап 1. Мясо режем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле.

Бигус с мясом из капусты

Этап 2. Лук мелко режем, морковь терм на терке. Добавляем к мясу, перемешиваем и обжариваем минут 5-6.

Бигус с мясом из капусты

Этап 3. Колбаски и чернослив мелко режем, добавляем в сковороду и обжариваем ещё минут 5-6.

Бигус с мясом из капусты

Этап 4. Капусту шинкуем, добавляем в сковороду. Перемешиваем, солим, перчим.

Бигус с мясом из капусты

Этап 5. Добавляем томатный сок, лавровый лист. Закрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь и тушим минут 20-30.

Бигус с мясом из капусты

Источник.

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты вторых блюд — Рецепты любых вторых блюд на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Enable referrer and click cookie to search for pro webber