Вторые блюда

Бигус с мясом из капусты

Бигус с мясом из капусты

Бигус с мясом из капусты

Бигус с мясом из капусты

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Свинина филе — 500-600 гр.
Капуста свежая — 1 кг
Колбаски копченые — 200-250 гр.
Лук
— 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Чернослив — 50 гр.
Томатный сок — 300 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло

Как приготовить, рецепт Бигус с мясом из капусты:

Этап 1. Мясо режем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле.

Бигус с мясом из капусты

Этап 2. Лук мелко режем, морковь терм на терке. Добавляем к мясу, перемешиваем и обжариваем минут 5-6.

Бигус с мясом из капусты

Этап 3. Колбаски и чернослив мелко режем, добавляем в сковороду и обжариваем ещё минут 5-6.

Бигус с мясом из капусты

Этап 4. Капусту шинкуем, добавляем в сковороду. Перемешиваем, солим, перчим.

Бигус с мясом из капусты

Этап 5. Добавляем томатный сок, лавровый лист. Закрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь и тушим минут 20-30.

Бигус с мясом из капусты

Источник.

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты вторых блюд — Рецепты любых вторых блюд на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять