Вторые блюда

Готовим свинину, шприцованную сливками.

Готовим свинину, шприцованную сливками.

Готовим свинину, шприцованную сливками.

Ингредиенты:

Окорок свинины – 1 кг,
Чеснок – 1 головка,
Сливки – 0.5 стакана,
Соль,
Горчица,
Перец.

Этап 1 Каждый зубчик чеснока продавливается через чеснокодавилку, после чего помещается в сливки. Все это взбивается при помощи блендера.

Этап 2 В полученную смесь помещается горчица и соль, после чего все тщательно перемешивается.

Этап 3 Из полученной смеси выцеживается жидкость через плотную ткань.

Этап 4 Та жидкость, которую вы выцедили, необходимо всосать в шприц, после чего впрыскивать в мясо. Делайте как можно больше проколов.

Этап 5 На кусок фольги выливается часть гущи от смеси, а сверху кладется мясо. Мясо сверху смазывается остальной гущей.

Этап 6 Мясо посыпается перцем, после чего оборачивается полностью фольгой. Поместить мясо в духовку, которая разогрета до 220 градусов.

Приятного аппетита!

Новости МирТесен

Источник.

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты вторых блюд — Рецепты любых вторых блюд на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
больше выливается головка горчица жидкость Ингредиенты кусок Окорок Перец помещается после проколов Сверху свинины Сливки смеси стакана фольги часть через Чеснок
Кнопка «Наверх»
Закрыть