Картофель с начинкой из ветчины и сыра
Картофель с начинкой из ветчины и сыра
?
Подробный фото рецепт от домохозяек Картофель с начинкой из ветчины и сыра
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Картофель – 5 шт
Ветчина – 150 г
Яйцо – 2 шт
Сыр твердый – 50 г
Масло сливочное – 1 ст ложка
Мука – 3 ст ложка
Лук репчатый – 1 шт
Зелень – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – 300 мл
Как приготовить, рецепт Картофель с начинкой из ветчины и сыра:
Этап 1. Картофель промыть и отварить в кожуре до готовности.
Этап 2. Лук репчатый мелко нарезать, ветчину нарезать кубиками и обжарить с луком на сливочном масле.
Этап 3. Картофель очистить, нарезать пополам. аккуратно вырезать сердцевину, нарезать ее мелкими кубиками, добавить мелко нарубленную зелень и смешать с обжаркой из ветчины и лука, добавить тертый сыр, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать. Полученым составом нафаршировать половинки картофеля и соединить их.
Этап 4. Картофель обволакиваем в муке, затем в яйце и опять в муке. Обжариваем в кипящем растительном масле 5-7 мин.
Лучшие рецепты из сети на сайте “Гуру-Еды” – Рецепты вторых блюд – Рецепты любых вторых блюд на Лучшем сайте рецептов в сети “gurufood.ru“. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.
