Вторые блюда

Картофельная запеканка с грибами


Картофельная запеканка с грибами

Ароматная картофельная запеканка с белыми грибочками — отличный вариант для сытного обеда или ужина. Для приготовления блюда можно брать любые грибы, но именно белые придают ей неповторимый аромат и нежнейший вкус.

Вкусную запеканку с картофелем и грибами можно приготовить очень быстро, на скорую руку. Это самый упрощенный вариант вкусного и быстрого обеда из доступных и недорогих продуктов.

Стоит отметить, что запеченная картошка с сыром приобретает пикантный привкус, а сливки делают еде мягким и нежным.

Ингредиенты для запеканки с грибами

Время приготовления блюда: 60 минут.

Грибы предварительного размораживания не потребуют, можно класть их в овощную запеканку, а также во многие другие блюда сразу из морозильной камеры, главное, чтобы они были уже нарезаны.

Сливочная картофельная запеканка с грибами и сыром в духовке

Нарезанный кружочками картофель
Очищаем картофель и нарезаем его на кружочки толщиной около 2 мм.

Жаропрочная форма со сливочным маслом
Чашу для выпечки смазываем сливочным маслом или раскладываем на дно небольшие кусочки масла.

Грибы нарезанные в форме для запекания
Выкладываем грибы равномерным слоем. Слегка присыпаем солью.

Картофель с грибами
Поверх грибов выкладываем картофель в виде рыбной чешуи.

Запеканка из картофеля с грибами
Солим и перчим. При желании можно добавить других сухих пряных трав.

Сливочная картофельная запеканка с грибами и сыром
Заливаем блюдо сливками и выпекаем в духовке около часа, поставив температуру 180 градусов. После приготовления посыпаем его натертым сыром и возвращаем в духовой шкаф еще на 3 минуты.

После этого слегка остудив, подаем на стол к обеду или ужину. Как видите, все предельно просто и быстро. За считанные минуты запеканка с картофелем и грибами уже готова.

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты вторых блюд — Рецепты всех видов вторых блюд на Лучшем сайте рецептов в сети «Гуру-Еды»»gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Кнопка «Наверх»
Закрыть