Макароны с кабачками и помидорами

Сегодня приготовим быстрые и вкусные макароны с кабачками и помидорами. Если хотите порадовать себя и свою семью обязательно приготовьте макароны с кабачками и помидорами, по этому рецепту.

Категория: Вторые блюда Паста

Ингредиенты

• макароны – 150 гр.
• кабачок – 230 гр. (1 шт. )
• помидоры – 250 гр. (2 шт. )
• лук – 85 гр. (1 шт. )
• сыр твёрдый – 30 гр.
• масло сливочное – 20 гр.

• масло растительное – 2-3 ст.л.
• чеснок – 1 зубок
• прованские травы – 1 ч.л.
• паприка копчёная – ½ ч.л.
• соль
• перец

Макароны с кабачками и помидорами пошаговый рецепт приготовления

1. Отварить макароны как указано на упаковке.

2. Подготовить овощи. У кабачка отрезать плодоножку хвостик и нарезать кубиком.

3. Лук порезать средним кубиком.

4. Помидоры очистить от кожуры и нарезать кубиком.

5. Чеснок мелко порубить, а сыр натереть на крупной тёрке.

6. лук на смеси растительного и сливочного масла.

7. Добавить кабачки, посолить и обжарить, помешивая до лёгкой корочки.

8. Добавить помидоры и все специи, перемешать, накрыть крышкой и готовить на слабом огне приблизительно 7-10 минут.

9. По истечении этого времени к овощам добавить отварные макароны, аккуратно перемешать.

10. Готовые макароны с кабачками и помидорами порционно выложить в тарелку, присыпать натёртым сыром и подать к столу. (на 4 порции).

Всем приятного аппетита!

Макароны с кабачками и помидорами видео рецепт

Домашняя 20 мин 4

Автор рецепта и фото