Вторые блюда

Необычный и очень вкусный запеченный картофель

Необычный и очень вкусный запеченный картофель

Чем проще в приготовлении блюдо — тем оно вкуснее.

Сегодня готовлю очень вкусный картофель. Ингредиенты все простые и доступные, но вкус в итоге получается просто бесподобный.

Для приготовления понадобится:

500 гр. картофеля
300 гр. грибов
100 гр. сырокопченого бекона
1 лук
50 гр. сметаны
50 гр. твердого сыра

Приступим к приготовлению:

Необычный и очень вкусный запеченный картофель

Картофель мою. Варю в подсоленной воде в мундире, но не до полной готовности. У меня были мелкие клубни, поэтому достаточно было 5 минут кипения.

Необычный и очень вкусный запеченный картофель

Приваренный картофель очищаю от кожуры.

Нарезаю кружочками.

Необычный и очень вкусный запеченный картофель

Одну крупную луковицу нарезаю полукольцами.

Нарезаю сырокопченый бекон на небольшие кусочки. Когда нет бекона, то могу заменить любым фаршем (тоже получается вкусно)

Необычный и очень вкусный запеченный картофель

Грибы шампиньоны нарезаю пластинками (для этого блюда подойдут любые грибы и даже сушеные)

Необычный и очень вкусный запеченный картофель

Лук, бекон и шампиньоны обжариваю до полной готовности.

Солю и перчу по вкусу. Добавляю щепотку сушеного чеснока.

Необычный и очень вкусный запеченный картофель

Форму для запекания смазываю сливочным маслом. Выкладываю в один слой кружочки картошки. Сверху кладу начинку и повторяю все слои.

Необычный и очень вкусный запеченный картофель

Натираю на крупной терке твердый сыр и смешиваю со сметаной.

Сырный соус выливаю сверху на блюдо.

Ставлю в горячую духовку. Выпекаю 15 минут при температуре 200 градусов (до румяной корочки)

Необычный и очень вкусный запеченный картофель

Готовое блюдо посыпаю мелко рубленным укропчиком.

Источник

Источник.

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты вторых блюд — Рецепты любых вторых блюд на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Кнопка «Наверх»
Закрыть