Оладьи из баклажанов
Оладьи из баклажанов
В летний сезон оладьи из баклажанов приготовленные по этому рецепту, станут просто хитом. Очень вкусные оладьи из баклажанов обязательно порадуют ваших близких. Запоминайте рецепт!
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты
- баклажаны — 2 шт. (500 гр. )
- картофель — 2 шт. (крупных — 500 гр. )
- яйца — 2 шт.
- лук — 1 шт.
- разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
- мука — 1 ст. (емк.200 мл.)
- растительное масло — 80 мл.
- соль, черный молотый перец
Оладьи из баклажанов пошаговый рецепт приготовления
1. Натираем на терке картофель.
2. Измельчаем в измельчителе или блендером баклажаны и лук.
Похожие рецепты
3. Смешиваем картофель и баклажаны, соли, перчим, добавляем яйца, разрыхлитель и муку, замешиваем тесто.
4. Обжариваем оладьи в раскаленном растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавать рекомендую со сметаной, всем добра, будьте здоровы!
Оладьи из баклажанов видео рецепт
Домашняя 20 мин 8