Простые вторые блюда на скорую руку из фарша

Иногда не хватает времени для приготовления второго блюда. Но накормить семью необходимо. Поэтому хозяйки запаслись многочисленными рецептами приготовления вторых блюд. Наиболее популярными являются вторые блюда на скорую руку из фарша. Они готовятся действительно быстро и получаются вкусными.

Сочетать фарш можно с крупами, овощами и грибами. Для приготовления блюда достаточно 20 минут. Фарш при этом можно обжарить, сделать из него тефтели или соединить с остальными продуктами.

Когда нет времени на приготовление, то вторые блюда на скорую руку из фарша станут настоящим спасением. Есть несколько самых простых и быстрых рецептов. Картофель очистить и нарезать ломтиками, поставить жарить его на сковороде. В другой сковороде обжарить немного лук и добавить в него фарш и специи. Обжарить фарш до готовности. Это займет не более 10 минут. В дальнейшем смешать фарш с почти готовым картофелем, подержать на сковороде 5 минут и подавать к столу. Можно взбить пару яиц и залить все это. Получится сытное блюдо.

натереть на мелкой терке несколько сырых картофелин, добавить в них немного муки и яйцо, посолить и поперчить. Ложкой выкладывать на горячую сковороду картофель в виде оладушек. Когда они немного схватятся, сверху класть фарш и накрывать снова слоем картофеля. Обжаривать с обеих сторон. Кушать со сметаной и зеленью.

Если осталось немного отваренной вермишели, можно приготовить сытное блюдо. Для этого взбить несколько яиц, слегка обжарить фарш и смешать все с вермишелью. Вылить в противень и держать в духовке 15 минут. По желанию в блюдо можно добавить кусочки помидор.

Придумать блюда из фарша можно самостоятельно. Необходимо лишь помнить, что это обязательно будет вкусным и понравится всем. Возможно одно из блюд станет самым любимым и будет украшать праздничный стол.