Вторые блюда

Рецепт пельменей в домашних условиях.

Рецепт пельменей в домашних условиях.

Рецепт пельменей в домашних условиях.

Ингредиенты:

Мука – 0.55 кг,
Яйца – 1 шт,
Вода – 200 г,
Соль,
Говяжий фарш – 0.6 кг,
Черный перец,
Лук – 1 шт,
Зелень.

Этап 1 Замешиваем тесто из яйца, воды, муки и соли.

Этап 2 Готовое тесто должно отлежаться примерно минут 30, причем предварительно завернув его в пленку. После этого отрезаем небольшие куски и раскатываем их.

Этап 3 Нарезаем мелко лук с зеленью, после чего перемешиваем все это с фаршем, солим и перчим.

Этап 4 Берем раскатанное тесто и вырезаем кружки, в каждый из которых выкладывается фарш.

Этап 5 На каждом кусочке защипываются края. Пельмени варятся и кладутся в морозилку.

Приятного аппетита!

Новости МирТесен

Источник.

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты вторых блюд — Рецепты любых вторых блюд на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
берем выкладывается вырезаем Говяжий Зелень Ингредиенты каждый кладутся которых кружки морозилку Перемешиваем Перец перчим после раскатанное солим тесто фаршем черный
Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть