Рыба с овощами в сметане
Рыба с овощами в сметане
Для тех кто любит рыбку, сегодня у нас рыба с овощами в сметане. Рыба с овощами в сметане прекрасное дополнение любого гарнира. Берите рецепт на заметку!
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты
- филе тилапии (любая рыба) — 800 гр.
- чеснок — 3 зубчика
- помидоры — 2 шт.
- сладкий перец — 1 шт.
- красный лук — 1 шт.
- растительное масло — 2-3 ст.л. + для тушения
- лимонный сок — 2 ст.л.
- соль — 3/4 ч.л.
- паприка — 1 ст.л.
- черный молотый перец — 0.5 ч.л.
- сметана — 100 гр.
Как приготовить «Рыба с овощами в сметане»
1. Смешайте масло, лимонный сок, соль, перец, паприку и чеснок.
2. Рыбу смажьте маринадом со всех сторон.
3. Накройте пищевой пленкой и оставьте мариноваться на 40-60 минут.
4. Перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
Похожие рецепты
5. Помидоры нарежьте кружочками, а лук полукольцами.
6. В глубокую сковороду налейте масло, выложите половину овощей и посолите.
7. Выложите рыбу и вторую половину овощей, еще раз посолите.
8. Залейте сметаной.
9. На большой скорости доведите до кипения.
10. Убавьте скорость до минимума и тушите 30-40 минут под закрытой крышкой.
11. По желанию посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!
Рыба с овощами в сметане видео рецепт
Домашняя 50 мин 4
