Вторые блюда

Шашлык из рыбы с яблоками

Zaymigo [CPS] RU

Шашлык из рыбы с яблоками

Сочный шашлык из рыбы с яблоками, по этому рецепту, можно приготовить и в домашних условиях. Если вы выбираете нежирную рыбу, то замаринуйте ее в майонезе, а жирную — в смеси лимонного сока и различных приправ, специй, пряностей.

Шашлык из рыбы с яблоками

Категория: Вторые блюда Шашлык

Шашлык из рыбы с яблоками описание приготовления:

Красочный порционный шашлык из рыбы с яблоками никого не оставит равнодушным. Если вы раньше никогда не пробовали такое сочное сочетание рыбы и фруктов, то обязательно исправьте эту ошибку и порадуйте себя и своих близких аппетитным блюдом! Подавайте шашлык из рыбы с яблоками с любым соусом, сметаной.

Ингредиенты:

  • Хек  — 400 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука (крупная)
  • Лук репчатый  — 1 Штука (крупный)
  • Яблоко зеленое  — 2 Штуки
  • Майонез  — 4 Ст. ложки (любой жирности)
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — 3-4 Щепоток

Как приготовить «Шашлык из рыбы с яблоками»

Шашлык из рыбы с яблоками - фото шаг 1

Nalogia.ru

Подготовьте указанные ингредиенты для шашлыка из рыбы с яблоками. Яблоки используйте кисло-сладких сортов, но не сладкие. Рыбу лучше всего приобретать жирную: скумбрию, форель, но можно и хека, морского окуня, тилапию. Я буду использовать хек.

Шашлык из рыбы с яблоками - фото шаг 2

Похожие рецепты

Хека очистите от чешуи и внутренностей, промойте в воде и нарежьте порционными кусочками. Очистите от кожуры морковь и лук, промойте. Морковь нарежьте крупными кружочками. Выложите нарезку рыбы и моркови в миску или салатник.

Шашлык из рыбы с яблоками - фото шаг 3

Яблоки разрежьте на четыре части, срежьте семенные блоки и промойте в воде. Нарежьте средними кубиками. Лук нарежьте кольцами и выложите вместе с яблочной нарезкой в емкость к рыбе.

Шашлык из рыбы с яблоками - фото шаг 4

Добавьте майонез любой жирности, соль и молотый черный перец. По желанию можете всыпать и другие приправы, специи. Аккуратно перемешайте все и оставьте минимум на 30 минут в покое.

Шашлык из рыбы с яблоками - фото шаг 5

Нанизайте поочередно все нарезки на деревянные или металлические шампуры, шпажки.

Шашлык из рыбы с яблоками - фото шаг 6

Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките в ней рыбный шашлык примерно 15-20 минут. Если готовите на мангале или гриле, то вам потребуется 7-8 минут жарки.

Шашлык из рыбы с яблоками - фото шаг 7

Выложите шашлык из рыбы с яблоками на тарелку, украсьте свежей зеленью и подайте с соусом.

Домашняя 60 мин 3

Автор рецепта и фото

Иcточник

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»