Вторые блюда

Тушеные куриные окорочка с грибами

Тушеные куриные окорочка с грибами

Тушеные куриные окорочка с грибами

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


куриные окорочка 6 шт.
шампиньоны 200 гр.
помидоры 3 шт.
лук 2 шт.
петрушка 2 веточки
мука 2 ст.л.
бульон куриный или вода 400 мл.

сливочное масло 30 гр.
перец молотый
соль

Как приготовить, рецепт Тушеные куриные окорочка с грибами:

Этап 1. Куриные окорочка моем, снимаем кожу и просушиваем салфетками. Выкладываем на разогретую сковороду с маслом.

Тушеные куриные окорочка с грибами

Этап 2. Обжариваем окорочка до коричневой корочки.

Тушеные куриные окорочка с грибами

Этап 3. Крупно режем лук , измельчаем петрушку. Добавляем к окорочкам. Перемешиваем и жарим, пока лук не станет мягким.

Тушеные куриные окорочка с грибами

Этап 4. Помидоры режем крупно и измельчаем в блендере.

Тушеные куриные окорочка с грибами

Этап 5. Добавляем в окорочка муку и аккуратно перемешиваем.

Тушеные куриные окорочка с грибами

Этап 6. Заливаем окорочка бульоном или водой , добавляем соль, перец, накрываем и тушим на слабом огне 30 минут.

Тушеные куриные окорочка с грибами

Этап 7. Добавляем пюре из помидор , чищенные и резанные шампиньоны. Аккуратно перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 30 минут.

Тушеные куриные окорочка с грибами


Источник.

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты вторых блюд — Рецепты любых вторых блюд на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
блендере добавляем Жарим закрываем измельчаем крупно крышкой Куриные минут мягким окорочка окорочкам Перемешиваем Перец петрушку Помидоры режем станет тушим Шампиньоны
Кнопка «Наверх»
Закрыть