Вторые блюда

Вкусный пирог с начинкой из картофеля с сыром и грибами – Картофельный пирог из бекона в духовке


Вкусный пирог с начинкой из картофеля с сыром и грибами – Картофельный пирог из бекона в духовке

Намного проще было бы всё просто нарезать, собрать в едино и обжарить или запечь в духовке. Но это было бы обычная и ничем непримечательная еда. А почему бы не приготовить из всего что уже есть, что-нибудь особенное, например, картофельный пирог с грибами и сыром в беконе – ведь это оригинальная идея для вкусного семейного ужина, когда за столом собираются родные сердцу люди.

Изысканное блюдо должно быть не только вкусным, но и выглядеть оригинально красиво. Большим плюсом будет если оно еще простое, рецепт картофельного пирога не сложный, а компоненты доступные, как и в нашем случае.

Как приготовить пирог-рулет с начинкой из картофеля завернутый в беконе

Картофельный пирог из бекона в духовке
Предварительно отварите картофель в подсоленной воде до готовности, снимите кожицу и поместите в глубокую посуду.

Картофельный пирог из бекона в духовке
Измельчите корнеплод удобным вам способом без добавления какой-либо жидкости, до пюреобразного состояния.

Картофельный пирог из бекона в духовке
Добавьте мелко тертый твердый сыр, одно крупное яйцо, соль и черный молотый перец. Часть твердого сыра, 20-30 грамм оставьте на после.

Картофельный пирог из бекона в духовке
При помощи вилки основательно размешайте и соедините все компоненты для начинки пирога с беконом.

Картофельный пирог из бекона в духовке
Постелите на рабочую поверхность пергаментную бумагу и уложите на неё ломтики бекона прямоугольником.

Картофельный пирог из бекона в духовке
Поверх сплетенных между собой ломтиков мяса выложите ровным слоем половину пюре из картофеля.

Картофельный пирог из бекона в духовке
Сверху картофеля уложите вряд нарезанный тонкими кусочками плавленый колбасный сыр.

Картофельный пирог из бекона в духовке
Следующим слоем, на плавленый сыр выложите предварительно тушенные грибы в масле.

Картофельный пирог из бекона в духовке
И последним слоем покройте все ингредиенты оставшейся картофельной начинкой и разровняйте.

Картофельный пирог из бекона в духовке
Приподымаю бумагу с двух концов одновременно, сформируйте пирог из бекона так, чтобы мясо обвернула начинку.

Картофельный пирог из бекона в духовке
В результате мясной рулет с начинкой должен выглядеть как это показано на фотографии. И в заключении, на открытую часть пирога присыпьте немного тертого сыра.

Картофельный пирог из бекона в духовке
Обверните рулет из бекона с картошкой и грибами пергаментной бумагой и плотно скрутите края.

Картофельный пирог из бекона в духовке
Выпекать картофельный пирог из бекона в духовке 30 минут, при температуре 200 градусов.

Для того, чтобы бекон получился отменной и слегка хрустящей, следует раскрыть бумагу для выпечки и допечь еще 5 минут в том же режиме. Именно так запеканка из картофеля с сыром получается безупречно вкусной.

Приготовление оболочки из бекона для пирога

Пирог из бекона
В один ровный ряд разложите несколько кусочков бекона, перед этим обязательно снизу подстелите специальную бумагу для выпечки.

Как приготовить пирог из бекона
Затем, начиная с любого одного перпендикулярного края, поверх нижнего, уложите одну полоску бекона и, через один, временно, перекиньте нижние поверх верхнего бекона.

Пирог из бекона фото
Далее, вплотную к первому перпендикулярному ряду вновь добавьте кусочки мяса и верните временно перекинутые куски обратно.

Пирог из бекона
Проделайте то же самое, пока не образуется прямоугольник. В результате должно получиться плетеная оболочка из кусочков бекона, в которой будет находиться начинка пирога.

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты вторых блюд — Рецепты всех видов вторых блюд на Лучшем сайте рецептов в сети «Гуру-Еды»»gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Кнопка «Наверх»
Закрыть