Вторые блюда

Запеченные картофельные лепешки из 2 ингредиентов за 60 рублей

Запеченные картофельные лепешки из 2 ингредиентов за 60 рублей

Или по другому картошка всмятку. Невероятно простое блюдо, но выглядит при этом весьма необычно.

Всего из 2 основных продуктов за 60 рублей, а накормить можно всю семью, еще и останется. Потому что блюдо получается очень даже сытным.

Для любителей запеченной картошки и картошки в мундире как по мне так вообще рецепт — находка.

Запеченные картофельные лепешки из 2 ингредиентов за 60 рублей

Ингредиенты, которые я использовала:

Картошка 1,5 кг. 25 руб.
Плавленные сырки 3 шт. 24 руб. (Пятерочка, 7-99 за один)

Дополнительно я использовала 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сушеного чеснока, петрушки и укропа и 30 гр. растительного масла.

Итого, в среднем у меня ушло 60 рублей и получилось 15 порционных запеченных картофелин всмятку.

Как приготовить:

Картошку мою, но не чищу, просушиваю. Выкладываю на лист в три ряда по 5 штук. У меня лист небольшой
В каждом клубне делаю не слишком глубокие надрезы с нескольких сторон
Поливаю каждый клубень маслом, без фанатизма, не много
Отправляю картошку в духовку при 200 градусах на 30 минут.
Пока запекается картошка натираю на мелкой терке сырки и добавляю приправы (можно не добавлять)
Готовая картошка получается румяная и немного сморщенная. Я оставляю на листе 6 штук, на расстоянии друг от друга и каждую давлю толкушкой. Просто с силой нажимаю сверху.

Запеченные картофельные лепешки из 2 ингредиентов за 60 рублей

Давлю каждую, солю и сверху выкладываю сыр. Отправляю в духовку еще на 10 минут, переключившись на верхний тен, так, чтобы сыр подрумянился

И таким образом в несколько заходов запекаю всю оставшуюся картошку. Подаю к столу горячей. А оставшуюся можно разогреть по необходимости, на вкусе это совершенно не скажется.

Подробное пошаговое видео:

Источник

Источник.

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты вторых блюд — Рецепты любых вторых блюд на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Enable referrer and click cookie to search for pro webber