Выпечка

Экспресс-пирожки для занятой хозяйки

Экспресс-пирожки для занятой хозяйки

Быстрый, без заморочек ооочень вкусный рецепт! Такие пирожки расхватывают молниеносно. Советую.

Экспресс-пирожки для занятой хозяйки

Для приготовления теста нам понадобится очень минимальный набор продуктов:

стакан теплой воды(200мл.)
по 1 ч.л. соли и сахара
150мл. растительного масла
450г. муки

Выливаю воду в миску и добавляю соль и сахар

Экспресс-пирожки для занятой хозяйки

Перемешиваю до растворения и вливаю масло

Экспресс-пирожки для занятой хозяйки

Далее всыпаю просеянную муку

Экспресс-пирожки для занятой хозяйки

Вымешиваю мягкое тесто

Экспресс-пирожки для занятой хозяйки

Оно очень податливое и нежное

Экспресс-пирожки для занятой хозяйки

Оставляю тесто на 15 минут на батарее, обязательно накрываю пленкой. А потом делю его на одинаковые кусочки

Экспресс-пирожки для занятой хозяйки

Начинка может быть любой. Картошка, грибы с луком, а у меня сегодня тушёная капуста. Тесто раскатываю в овал очень тонко

Экспресс-пирожки для занятой хозяйки

Подгибаю края и скручиваю в рулетик

Экспресс-пирожки для занятой хозяйки

Экспресс-пирожки для занятой хозяйки

Выкладываю на противень швом вниз, смазываю яйцом или иным способом смотрите тут.

Экспресс-пирожки для занятой хозяйки

Отправляю в духовку на 180-190 градусов запекаться до румяной корочки

Экспресс-пирожки для занятой хозяйки

Даю немного остыть и подаю к столу.

Экспресс-пирожки для занятой хозяйки

Пирожки получаются как будто слоёные, корочка хрустящая, а начинка сочная. Ничего в процессе выпекания не вытекает. У нас в семье их очень любят, пеку обычно пару тройку дней подряд, меняя начинки.

Экспресс-пирожки для занятой хозяйки

Отсюда

Показать больше

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
Закрыть