Выпечка

Нежные булочки «Пасхальные зайчики»

Нежные булочки «Пасхальные зайчики»

Нежные булочки "Пасхальные зайчики"

Такие булочки отлично украсят пасхальные праздники. Вместо куриных яиц можно использовать перепелиные, тогда булочки получатся маленькими, и их будет больше.

Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 8

Такие булочки отлично украсят пасхальные праздники. Вместо куриных яиц можно использовать перепелиные, тогда булочки получатся маленькими, и их будет больше.

500 г муки
250 мл воды
25 г свежих или 7 г сухих дрожжей
2 ч. л. сахара
10-12 г соли
1½ ст. л. оливкового масла
8 варёных яиц
1 яичный белок
1 яичный желток
Чёрный перец горошком

1 В теплой воде развести дрожжи. Добавить сахар и соль, оставить распускаться на 20 минут.

Нежные булочки "Пасхальные зайчики"

2 Затем добавить масло и постепенно всыпать муку. Замесить тесто, поставить в тёплое место примерно на 1 час для подъема.

Нежные булочки "Пасхальные зайчики"

3 Когда тесто подойдёт – обмять и разделить на 8 частей. Оставить небольшой кусочек для «ушек».

Нежные булочки "Пасхальные зайчики"

4 Одну часть теста раскатать в лепешку. Положить очищенное яйцо на лепёшку и завернуть, как в пирожок. Положить заготовку на противень, выстеленный бумагой для выпечки, швом вниз.

Нежные булочки "Пасхальные зайчики"

5 Далее сделать «ушки» и прикрепить их к тесту. Для того, чтобы они хорошо держались, смазать место стыка яичным белком. Глазки сделать из горошин чёрного перца. Повторить процесс с оставшимся тестом. Смазать заготовки желтком и отправить выпекаться в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20 минут.

Нежные булочки "Пасхальные зайчики"

Готовьте такие булочки с вашими детками.

И если вам понравился рецепт, поделитесь пожалуйста в соц.сетях, очень буду признательна комментариям и лайкам от вас. Спасибо за просмотр!

Иcточник…

Лучшие рецепты из сети — Рецепты блинчиков — Рецепты блинов на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть