Оладьи для похудения

Диетическое питание предполагает отказ от жирного, сладкого, сдобного и острого. Но если хочется вкусненького, можно приготовить оладьи для похудения, рецепт которых я хочу сегодня предложить.

Категория: Выпечка

Оладьи для похудения описание приготовления:

Оладьи для похудения готовятся также, как и обычные. С той разницей, что исключают сахар и жир. Муку используют овсяную, гречневую, кукурузную. В моем рецепт пшеничной муки совсем немного. Вместо целого яйца вы можете взять только белок, хотя не думаю, что желток добавит много калорий в оладьи. Мои оладьи для похудения с кабачком и обезжиренным кефиром, что также снижает их калорийность. Оладьи я не жарю, а буквально пеку в сковороде смазанной растительным маслом.

Ингредиенты:

• Кабачок — 1 Штука
• Яйцо куриное — 1 Штука
• Кукурузная мука — 4 Ст. ложки
• Пшеничная мука — 2 Ст. ложки
• Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
• Соль — 1/4 Чайных ложки
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Кефир обезжиренный — 1 Стакан

Как приготовить «Оладьи для похудения»

Подготовьте ингредиенты для приготовления диетических оладий.

Яйцо выложите в миску. Можно взять только белок.

Налейте в миску обезжиренный кефир.

Добавьте соль, пшеничную и кукурузную муку.

Тщательно перемешайте яйцо, кефир и муку.

Кабачок натрите на терке и добавьте в тесто. Молодой кабачок можно не чистить. Всыпьте разрыхлитель.

Перемешайте все ингредиенты теста для оладий.

Горячую сковороду смажьте растительным маслом и выложите оладьи столовой ложкой.

Пеките оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовые оладьи выложите на тарелку.

Оладьи для похудения готовы. Подавайте к столу с нежирным йогуртом.