Выпечка

Печенье «Кукис» с шоколадом

Печенье «Кукис» с шоколадом

Печенье «Кукис» с шоколадом

У каждой американской хозяйки существует свой рецепт печенья Кукис. Но все эти варианты объединяет простота и отменный вкус печенья. Предлагаю приготовить печенье «Кукис» с шоколадом. Делюсь рецептом!

Печенье

Категория: Выпечка

Печенье «Кукис» с шоколадом описание приготовления:

В качестве для печенья «Кукис» с шоколадом наполнителя предлагаю отдать предпочтение горькому шоколаду. Молочный шоколад тоже подходит, но он не так подчёркивает вкус этого печенья. Не стоит отказываться от коричневого сахара. Он придаёт выпечке красивый оттенок и лёгкий карамельный вкус. Берите рецепт на заметку!

Ингредиенты:

  • Шоколад — 100 Грамм (горький)
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахар — 50 Грамм
  • Сахар коричневый — 150 Грамм
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Мука пшеничная — 300 Грамм
  • Разрыхлитель для теста — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1/2 Чайных ложки

Как приготовить «Печенье «Кукис» с шоколадом»

Печенье "Кукис" с шоколадом - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Печенье "Кукис" с шоколадом - фото шаг 2

В чаше соедините мягкое сливочное масло, сахар, коричневый сахар. Взбейте миксером до однородного состояния.

Печенье "Кукис" с шоколадом - фото шаг 3

Добавьте 1 яйцо, 1 ст.л. муки из общего количества. Взбейте миксером.

Печенье "Кукис" с шоколадом - фото шаг 4

Добавьте второе яйцо. Взбейте миксером.

Печенье "Кукис" с шоколадом - фото шаг 5

Всыпьте небольшую часть муки, разрыхлитель. Перемешайте.

Печенье "Кукис" с шоколадом - фото шаг 6

Похожие рецепты

Горький шоколад нарубите ножом на крупные кусочки.

Печенье "Кукис" с шоколадом - фото шаг 7

Добавьте в чашу остаток муки и рубленый шоколад.

Печенье "Кукис" с шоколадом - фото шаг 8

Перемешайте тесто ложкой. Оно будет густым, вязким, тягучим. Уберите полученное тесто в холодильник на 15 минут.

Печенье "Кукис" с шоколадом - фото шаг 9

Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите столовой ложкой на расстоянии друг от друга тесто. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Печенье "Кукис" с шоколадом - фото шаг 10

Через указанное время достаньте противень с печеньем из духовки. Печенье должно быть слегка зарумяненным.

Печенье "Кукис" с шоколадом - фото шаг 11

Переложите печенье в вазочку и охладите.

Печенье "Кукис" с шоколадом - фото шаг 12

Приятного аппетита!

Иcточник

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять