Круассаны
В рубрике: Рецепты пиццы, пирогов, пышек

Фото: Поварёнок.ру

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт приготовления круассанов с начинкой из апельсинового и яблочного джемов.

Для теста
Мука пшеничная (+/-) — 450 г
Молоко (регулируйте сами, в зависимости от муки) — 300 мл
Масло сливочное (+) — 80 г
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Сахар (можно больше) — 4 ст. л.
Дрожжи (свежие) — 20 г
Соль — 1 щепот.
Ванилин — 1 пакет.

Для начинки
Джем (+) — 250 г

Для посыпки
Сахарная пудра — 100 г

Развести дрожжи в 100 граммах теплого молока, добавить 1 ст. л. сахара, просеять 2 ст. л. муки, перемешать, накрыть и оставить на 20 минут Яйцо с сахаром взбить вручную. Муку просеять в глубокую миску и смешать с растопленным сливочным маслом, яично-сахарной смесью, солью, оставшимся молоком и опарой. Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме. После того как тесто увеличится, снова обмять его.

Разделить тесто на 2 части и раскатать 2 пласта, толщиной 2 мм. Каждый пласт разрезать на треугольники. С широкой стороны треугольника положить 1.5 ст. л. начинки. Закрутить каждый треугольник в рулет. Противень застелить бумагой для выпечки, положить заготовки. Оставить на 10-15 минут.

Разогреваем духовку до 175 градусов и выпекаем 20 минут. Остывшие круассаны посыпаем сахарной пудрой.

Опубликовал(а): Svetlana Metaxa

: Поварёнок.ру

Поделиться с друзьями:

var share = Ya.share2(‘the_share’, {
content: {
url: ‘https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5551’,
title: ‘Круассаны’,
description: ‘Сегодня представляю вашему вниманию рецепт приготовления круассанов с начинкой из апельсинового и яблочного джемов.’,
image: ‘https://gurufood.ru/wp-content/uploads/2020/08/kruassany-v-rubrike-recepty-piccy-pirogov-pyshek-foto-povarjonok.ru-segodnja.jpg’
}
});

Показать код для вставки

Разместить анонс в ЖЖ

function livejournal() {
document.updateForm.submit();
return false;
}

HTML-код:

myJane.ru → КруассаныСегодня представляю вашему вниманию рецепт приготовления круассанов с начинкой из апельсинового и яблочного джемов. Читать полностью

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5551]Круассаны[/url][/b][/size]
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт приготовления круассанов с начинкой из апельсинового и яблочного джемов. [b][url=https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5551]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

myJane.ru
→
Круассаны

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт приготовления круассанов с начинкой из апельсинового и яблочного джемов. Читать полностью

Другие рецепты в рубрике “Рецепты пиццы, пирогов, пышек”

Все рубрики рецептов

var url = ‘https://beta.mediafort.ru/show.php?placeid=26&zone=&rnd=’ + Math.round(Math.random() * 100000);
document.write(”);

var current_comments_page = 0;
var c_documentid = 5551;
var c_documenttype = ‘recipe’;
var c_document_rootid = 1562663;
var top_level_parentid = c_document_rootid;
var disabled_images = false;

$(function() {
AON_setup();
});
function goToComment(cid) {
$.scrollTo($(‘#comment_node_’ + cid), 500, {axis: ‘y’});

}
function ctrlEnter(e, parentid) {
if ((e.ctrlKey) && ((e.keyCode == 0xA) || (e.keyCode == 0xD))) {
var str_id = “” + parentid;
var re_edit = /d+edit/i;
if (str_id.match(re_edit)) {
acceptCommentEdit(str_id.replace(‘edit’, ”));
}
else {
addComment(parentid, false);
}
}
}
function ctrlEnterMain(e) {
if ((e.ctrlKey) && ((e.keyCode == 0xA) || (e.keyCode == 0xD)))
$(‘#cf_form’).submit();
}

Комментарии:

Пока нет комментариев.

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Ваш ник:

Ваш email:

Ваш аватар:

Загрузить:
Фото

Отправить комментарий

Ваш ник:

Ваш email:

Ваш аватар:

B
i
”

Отправить

Отсюда

Лучшие рецепты из сети на сайте “Гуру-Еды” – Рецепты напитков – Рецепты напитков алкогольных и безалкогольных на Лучшем сайте рецептов в сети “gurufood.ru“. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.