Пирог «Зебра» с вишней

Всем давно знаком рецепт пирога “Зебра”. Но давайте приготовим пирог «Зебра» с вишней. Пирог «Зебра» с вишней имеет небольшую освежающую кислинку. Пирог красивый и очень вкусный. Запоминайте рецепт!

Категория: Выпечка

Пирог «Зебра» с вишней описание приготовления:

Готовится пирог «Зебра» с вишней очень просто и быстро. Для начинающих кулинаров дано подробное пошаговое описание рецепта. Количество вишни в пироге регулируйте сами, поскольку ягода бывает менее или более кислой. Пирог «Зебра» с вишней настолько красивый в разрезе и вкусный, что достоин праздничного стола.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное — 2-3 Штук
• Кефир — 200 Миллилитров
• Сахар — 200 Миллилитров
• Масло сливочное — 60 Грамм
• Мука пшеничная — 260 Грамм
• Сода — 1 Чайная ложка
• Какао-порошок — 2 Чайных ложки
• Вишня — 100 Грамм (без косточек)

Как приготовить «Пирог «Зебра» с вишней»

Подберите ингредиенты для приготовления пирога “Зебра” с вишней.

2 крупных или 3 небольших яйца разбейте в миску.

Добавьте сахар.

Взбейте миксером яйца с сахаром в пышную пену.

Добавьте кефир и растопленное сливочное масло. Насыпьте соду.

Постепенно насыпьте муку.

Замесите однородное тесто, по консистенции как густая сметана.

Разделите тесто на две равные части. В одну часть добавьте какао-порошок.

Тщательно перемешайте тесто с какао.

В форму для выпечки с пекарской бумагой выкладывайте поочередно светлое и темное тесто.

И посыпайте вишней без косточек.

Таким образом выложите все тесто и вишню.

Выпекайте пирог в духовке разогретой до 175-180 градусов 40-50 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании в середине пирога, она должна выходить сухой.

Готовый пирог достаньте из формы, немного охладите, нарежьте и подавайте к столу.