Выпечка

Разнообразная выпечка в духовке


Разнообразная выпечка в духовке

Разнообразная выпечка в духовке
Выпечка в духовке всегда получается ароматной и оченьвкусной. Но иногда нет много времени, чтобы возиться с ней. В таком случае подойдут такие простые и быстрые рецепты.

Булочки с корицей и орехами

Для теста: мука, 50 грамм прессованных дрожжей, 100 гр сахара, 500 мл молока, 100 гр растительного или сливочного масла, соль, 1 яйцо.
Для начинки: корица, любые орехи, сахар, ваниль.

Молоко нагреть и добавить в него сахар, соль, масло и дрожжи. Все это хорошо размешать и добавить яйцо. Затем постепенно добавлять муку и замесить мягкое, но не липкое тесто. Его слегка присыпать мукой и накрыть чистым полотенцем. Через 50-60 минут оно будет готово к выпеканию. А за это время приготовить начинку.

Орехи обжарить и размельчить ножом. 5-6 ложек сахара смешать с щепоткой ванили и корицы, добавить в нее орехи. Все хорошо перемешать, чтобы орехи пустили масло и пропитались ароматом корицы. Затем брать небольшие кусочки теста и раскатывать их в тонкий пласт. Намазать начинку на него и свернуть в рулет. Затем нарезать кусками и смазав сверху желтком уложить на противень. Выпекать при 200°С около 25-35 минут. Готовые булочки можно посыпать пудрой.

Пирог для тещи

Для теста: 2 яйца, 150 гр масла, 2 ложки сметаны, 1 ст. сахара, мука, сода или разрыхлитель.

Для начинки: 5 яблок, 2 груши, шоколад.

Яйца хорошенько перетереть с сахаром. Добавить в них сметану и слегка растопленное масло. Перемешать и добавить соду, ваниль. Постепенно добавлять муку. Тесто должно получиться тягучим, как на оладушки.

Яблоки и груши очистить и нарезать кубиками. Шоколад покрошить кусками. На дно формы уложить фрукты, затем сверху шоколад и залить тестом. Выпекать при 180°С 30-40 минут, все будет зависеть от глубины формы. Готовый пирог аккуратно перевернуть и сверху посыпать пудрой. Такая выпечка в духовке не оставит никого равнодушным. Она получается очень ароматной, а яблоки прекрасно соединяются с грушами. Вместо них можно использовать сливы или абрикосы.

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты разнообразной выпечки — Рецепты всех видов выпечки на Лучшем сайте рецептов в сети «Гуру-Еды»»gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!