Выпечка

Рецепт самого простого пирога на кефире к чаю: затрат меньше 50 руб

Рецепт самого простого пирога на кефире к чаю: затрат меньше 50 руб

Если хотя бы чуть-чуть «полистать» мою страничку, можно увидеть, насколько мы любим выпечку — практически каждый день, что-нибудь пеку или жарю! Люблю пробовать новые рецепты, экспериментировать, но чаще, предпочитаю готовить по самым простым рецептам! Сегодня готовлю пирог на кефире — проще рецепта не придумаешь. Если заранее подготовить все ингредиенты, тесто можно приготовить менее, чем за 5 минут. А всю остальную работу за вас, сделает духовка…

Рецепт самого простого пирога на кефире к чаю: затрат меньше 50 руб

Рецепт самого простого пирога на кефире к чаю: затрат меньше 50 руб

Ингредиенты для приготовления:

Куриные яйца — 3 шт.
Кефир (или любой кисломолочный жидкий продукт) — 300 мл
Сахар — 160-180 г
Масло растительное — 150 мл
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Соль — пара щепоток, для баланса вкуса
Мука — 280-300 г

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, ванилин, соль и миксером начинаем взбивать, сначала на минимальных оборотах, потом скорость прибавляем. Через некоторое время масса побелеет, станет пышной — может быть ещё останутся небольшие крупинки сахара, но ничего страшного в этом нет.

Рецепт самого простого пирога на кефире к чаю: затрат меньше 50 руб

Рецепт самого простого пирога на кефире к чаю: затрат меньше 50 руб

Далее вливаем кефир, желательно комнатной температуры, растительное масло, опять же миксером делаем буквально несколько оборотов.

Рецепт самого простого пирога на кефире к чаю: затрат меньше 50 руб

Добавляем оставшиеся ингредиенты — разрыхлитель и муку. Также взбиваем миксером. Тесто должно получиться не густым.

Рецепт самого простого пирога на кефире к чаю: затрат меньше 50 руб

Из указанного количества ингредиентов получается достаточно большой пирог, поэтому форму для выпечки берём не маленькую. У меня прямоугольная стеклянная форма, размером приблизительно 20 на 30 см. Смазываем подобранную форму сливочным маслом и немного посыпаем мукой, или же застилаем пергаментной бумагой — мне второй вариант больше нравится, так пирог легче доставать из формы.

Рецепт самого простого пирога на кефире к чаю: затрат меньше 50 руб

Выпекается пирог на кефире в духовке, при температуре 180 градусов, ориентировочно 40 минут.

Рецепт самого простого пирога на кефире к чаю: затрат меньше 50 руб

Рецепт самого простого пирога на кефире к чаю: затрат меньше 50 руб

Отсюда

Лучшие рецепты из сети — Рецепты блинчиков — Рецепты блинов на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Показать больше

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
Закрыть