Сырники с луком

Сырники с луком — замечательное блюдо из творога для взрослых и детей. Сырники с луком это всегда полезный, вкусный и сытный завтрак или полдник. Но давайте сегодня приготовим их без сахара, а с солью и зеленым луком.

Категория: Выпечка

Сырники с луком описание приготовления:

Любые сырники готовятся очень просто и быстро. Сырники с зеленым луком не исключение. Сырники с луком получаются пышными, нежными и очень вкусными. Творог для их приготовления не берите очень сухой, а как минимум 5-9% жирности.

Ингредиенты:

• Творог 9% — 400 Грамм
• Яйцо куриное — 1 Штука
• Лук зеленый — 30 Грамм
• Укроп — 10 Грамм
• Соль — 1/4 Чайных ложки
• Подсолнечное масло — 40 Миллилитров
• Мука пшеничная — 4-5 Ст. ложек

Как приготовить «Сырники с луком»

Подготовьте ингредиенты для приготовления сырников с луком.

В миску выложите творог.

Добавьте яйцо и соль.

Тщательно перемешайте творог с яйцом и солью. Можно взбить блендером для большей однородности.

Добавьте в творог муку.

Замесите тесто гладкой консистенции. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук.

Укроп мелко нарежьте и выложите в тесто.

Перемешайте все ингредиенты теста для сырников.

Из теста сформируйте небольшие лепешки, обваляйте их в муке и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Обжарьте сырники с обеих сторон до румяной корочки.

Сырники с луком готовы. Подавайте к столу со сметаной, несладким йогуртом, соусами.