Творожные маффины с кабачком

Творожные маффины с кабачком — это прекрасное летнее блюдо и закуска. За короткое время вы приготовите вкусное дополнение к обеду или полднику. Творожные маффины с кабачком — берите на заметку рецепт!

Категория: Выпечка

Творожные маффины с кабачком описание приготовления:

Творожные маффины с кабачком — это прекрасная выпечка, которая имеет нежный аромат и вкус. Получится отличная закуска для вас и вашей семьи. Для теста кроме творога и кабачков понадобятся яйца, мука и немного разрыхлителя. Творожные маффины с кабачком будут пышными.

Ингредиенты:

• Кабачки — 300 Грамм
• Творог — 100 Грамм
• Яйца куриные — 2 Штуки
• Мука пшеничная — 3 Ст. ложки
• Укроп — 3 Грамма
• Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
• Растительное масло — 20 Грамм
• Соль — По вкусу
• Черный перец — По вкусу

Как приготовить «Творожные маффины с кабачком»

Подготовьте все ингредиенты.

Промойте кабачки, срежьте хвостики, натрите на терке.

Взбейте куриные яйца и всыпьте к ним творог.

Всыпьте тертые кабачки.

Добавьте мелко нарезанный укроп, посолите и поперчите по вкусу.

Всыпьте пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем.

Перемешайте ингредиенты, тесто получится как на оладьи.

Смажьте формы для маффинов растительным маслом и наполните наполовину объема кабачково-творожным тестом.

Выпекайте маффины в духовке 25 минут при температуре 190 градусов.

Остудите маффины, затем подавайте к столу. Приятного вам аппетита!