Выпечка

Украшения кондитерских изделий мастикой

Украшения кондитерских изделий мастикой

Украшения кондитерских изделий мастикой

Украшения кондитерских изделий мастикой
Многие женщины уверены, что кулинарным искусством овладеть довольно трудно. На самом деле превратить практически любую выпечку в аппетитный шедевр под силу даже начинающей хозяюшке. Постарайтесь сделать торт и применить при этом все свои навыки и способности. Украшения тортов мастикой – это самое главное при создании кондитерских изделий.

Мастер – класс с пошаговыми инструкциями

Практически ни одно торжественное событие не может обойтись без приятного, вкуснейшего сюрприза. Финального появления праздничного торта ждут обычно, как взрослые, так и дети. Как лучше придумать украшения тортов мастикой и выполнить их без применения различных приспособлений и специальных навыков, прочтите, пожалуйста, в этой статье.

Далее возьмите такие ингредиенты:

— Ванильный экстракт – немножечко;

— Сахарная пудра – 3-5 ст. лож;

— Сливки – 1 литр;

— Яичный белок;

— Картофельный крахмал – чуть – чуть;

— Пищевой краситель;

— Вода – 40 мг;

— Желатин – ½ чайной ложки;

— Сок лимона – 25 мл;

— И т.д.

Торт, украшенный мастикой

Для осуществления рабочего процесса вам будут нужны такие кухонные принадлежности:

— Пищевая фольга;

— Скалка;

— Рюмка;

— Чашки из кофейного сервиза.

Неповторимый кулинарный шедевр у вас получится, если только вы все сделаете по рецепту. Найти его на сегодняшний день легко, посетив сайт.

Приступая к созданию мастики, замочите желатин в воде. Оставьте его постоять до того момента, пока он увеличится в несколько раз. Потом доведите смесь до кипения, желательно на водяной бане.

В отдельной посуде смешайте оставшиеся у вас продукты. Добавьте лимонный сок, яйцо. Перемешайте все тщательно руками. У вас должно получиться эластичное, мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Положите его в целлофан.

Затем применяя натуральные или искусственные красители, подкрасьте мастику в нужные вам оттенки. Насыпьте на стол муку и начните использовать украшения тортов мастикой. У вас обязательно все получится!

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты разнообразной выпечки — Рецепты всех видов выпечки на Лучшем сайте рецептов в сети «Гуру-Еды»»gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!