Вкуснейший блинный торт Крепвиль

Торты любят все. Но когда надоедают привычные варианты, можно попробовать приготовить блинный торт Крепвиль. Он выглядит необычно и очень вкусный.

Для блинов:

Стакан муки, 2 яйца, 300 мл молока, 3 ложки сахара, немного растительного масла и разрыхлитель.

В молоко добавить сахар, яйца и разрыхлитель. Размешать хорошо венчиком до полного растворения, затем аккуратно маленькими порциями подсыпать муку. Тесто должно получиться жидким и однородным. В самом конце добавить растительное масло. Необходимо жарить тонкие блины, при этом тесто обязательно каждый раз помешивать для однородности.

Для крема:

Банка сгущеного молока, 200 гр масла сливочного, 150-200 гр любых орехов, 100 гр шоколада.

Масло нагреть и начать взбивать. Когда оно станет однородным, можно начинать вводить сгущеное молоко. Орехи немного поджарить и накрошить. Шоколад можно брать черный, молочный или белый. Его натереть на терке.

Кремом перемазывать блины, складывая их друг на друга. Сверху и по бокам тоже покрыть кремом. Перемешать орехи и шоколад, посыпать торт, покрывая его края и верхушку. Чтобы блинный торт Крепвиль смотрелся более оригинально, можно орехами присыпать только бока, а шоколадом покрыть верхушку. Также необычно смотрится торт с разными видами шоколада. Его можно посыпать полосами или кругами, что делает торт более необычным.

Очень свежо и красиво смотрится торт с использованием веточки мяты и свежих ягод. Для этого несколько веточек красной смородины и чернику уложить возле небольшой веточки мяты. Украшать сверху масляным или сливочным кремом в виде роз или фигурок не нужно. Крепвиль должен быть воздушным, поэтому использовать только аккуратные украшения. Также хорошо подходит какао и сахарная пудра, покрывая торт узорами. Такой торт станет настоящим чудом для праздника или прекрасным завтраком. Он получается нежный и невероятно мягкий.