Закуски

Что любят есть мужчины, когда смотрят футбол?! Хрустящая закуска.

Что любят есть мужчины, когда смотрят футбол?! Хрустящая закуска.

Что любят есть мужчины, когда смотрят футбол?! Хрустящая закуска.

Фото из интернета.

Большинство мужчин очень трепетно относятся к спорту, кто то из них профессионально занимается спортом, кто то любительски, ну а кто то любит смотреть как занимаются спортом другие профессионалы.

Большей популярностью у мужчин пользуется футбол. Ну грех не поболеть за наших. Особенно мужчины любят собираться вместе, смотреть спортивные игры, пить пиво и кушать разные закуски.

Мой муж не является исключением. Даже если он один смотрит спортивные игры, он всегда просит приготовить ему мою фирменную закуску к пиву — хрустящие луковые кольца в кляре. Ну а я не отказываю ему и уважаю его интересы.

Что любят есть мужчины, когда смотрят футбол?! Хрустящая закуска.

Фото из интернета.

Для приготовления 4 порций хрустящей закуски нам потребуется:
— 4 средние красные луковицы,
— 0, 5 ч. ложки зиры,
— 0, 5 ч. ложки кориандра,
— 0, 5 ч. ложки аниса,
— по щепотки черного и красного перца,
— 5 горошин душистого перца (специи подбирайте индивидуально, по вкусу).

Для кляра:
— 100 мл холодной воды,
— 1 яйцо,
— 3 ст. ложки крахмала,
— 3 ст. ложки муки,
— 1 стакан растительного масла.

Для соуса:
— 100 г консервированной кукурузы,
— 250 мл натурального йогурта,
— соль, белый перец по вкусу.

Сложить пряности в ступку или в миску, добавить соль и растолочь пестиком в муку.
Лук нарезать тонкими кольцами, сложить в большую ёмкость, посыпать измельченными пряностями и тщательно перемешать. Дать настояться минут 15.

Приготовить соус:

Кукурузу переложить в сотейник. Добавить йогурт, поставить на огонь и быстро довести до кипения.
Уменьшить огонь и варить 15- 20 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Приготовить кляр:

Взбить яйцо с водой, добавить крахмал и муку, перемешать, чтобы не было комочков.
В сотейник влить растительное масло и довести до кипения.
Лук брать небольшими порциями, окунать в кляр и сразу же в кипящее масло. Готовить каждую порцию по 2 минуты. Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Переложить на блюдо и подавать с соусом.

Что любят есть мужчины, когда смотрят футбол?! Хрустящая закуска.

Фото из интернета.

Готовьте с душой и приятного аппетита!

Приятного аппетита!!!

Источник

Источник

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты закусок — Рецепты бутербродов и закусок на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть