Что любят есть мужчины, когда смотрят футбол?! Хрустящая закуска.
Что любят есть мужчины, когда смотрят футбол?! Хрустящая закуска.
Фото из интернета.
Большинство мужчин очень трепетно относятся к спорту, кто то из них профессионально занимается спортом, кто то любительски, ну а кто то любит смотреть как занимаются спортом другие профессионалы.
Большей популярностью у мужчин пользуется футбол. Ну грех не поболеть за наших. Особенно мужчины любят собираться вместе, смотреть спортивные игры, пить пиво и кушать разные закуски.
Мой муж не является исключением. Даже если он один смотрит спортивные игры, он всегда просит приготовить ему мою фирменную закуску к пиву – хрустящие луковые кольца в кляре. Ну а я не отказываю ему и уважаю его интересы.
Фото из интернета.
– 4 средние красные луковицы,
– 0, 5 ч. ложки зиры,
– 0, 5 ч. ложки кориандра,
– 0, 5 ч. ложки аниса,
– по щепотки черного и красного перца,
– 5 горошин душистого перца (специи подбирайте индивидуально, по вкусу).
– 100 мл холодной воды,
– 1 яйцо,
– 3 ст. ложки крахмала,
– 3 ст. ложки муки,
– 1 стакан растительного масла.
– 100 г консервированной кукурузы,
– 250 мл натурального йогурта,
– соль, белый перец по вкусу.
Сложить пряности в ступку или в миску, добавить соль и растолочь пестиком в муку.
Лук нарезать тонкими кольцами, сложить в большую ёмкость, посыпать измельченными пряностями и тщательно перемешать. Дать настояться минут 15.
Приготовить соус:
Кукурузу переложить в сотейник. Добавить йогурт, поставить на огонь и быстро довести до кипения.
Уменьшить огонь и варить 15- 20 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
Приготовить кляр:
Взбить яйцо с водой, добавить крахмал и муку, перемешать, чтобы не было комочков.
В сотейник влить растительное масло и довести до кипения.
Лук брать небольшими порциями, окунать в кляр и сразу же в кипящее масло. Готовить каждую порцию по 2 минуты. Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Переложить на блюдо и подавать с соусом.
Фото из интернета.
Готовьте с душой и приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Источник
Лучшие рецепты из сети на сайте “Гуру-Еды” – Рецепты закусок – Рецепты бутербродов и закусок на Лучшем сайте рецептов в сети “gurufood.ru“. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.
