Закуски

Делюсь новой красивой закуской «соленые бисквитики»

Делюсь новой красивой закуской «соленые бисквитики»

Все гениальное просто! Такая закуска в виде рулетиков и красиво смотрится на столе, и очень нежная. А начинка может быть абсолютно любой, главное чтобы она была сочной!

Основа: пеку элементарный бисквит, только без сахара.

В миску разбиваю 3 яйца и добавляю неполную ч.л.соли

Делюсь новой красивой закуской "соленые бисквитики"

Взбиваю яйца до пышной пены

Делюсь новой красивой закуской "соленые бисквитики"

Всыпаю 55г.просеянной муки

Делюсь новой красивой закуской "соленые бисквитики"

Перемешиваю лопаточкой пока тесто не станет однородным

Делюсь новой красивой закуской "соленые бисквитики"

Выливаю в квадратную форму застеленную смазанным маслом пергаментом. Равномерно распределяю

Делюсь новой красивой закуской "соленые бисквитики"

Выпекаю минут 10 при 180 градусах

Делюсь новой красивой закуской "соленые бисквитики"

Корж скручиваю горячим прямо с пергаментом

Делюсь новой красивой закуской "соленые бисквитики"

Оставляю до остывания. В это время готовлю начинку. Смешиваю пол пачки творога, полбанки сметаны, зелень, соль и чеснок

Делюсь новой красивой закуской "соленые бисквитики"

Вариант начинки

Начинка готова!

Делюсь новой красивой закуской "соленые бисквитики"

Вариант начинки

Намазываю корж по всему периметру

Делюсь новой красивой закуской "соленые бисквитики"

Аккуратно скручиваю в рулет

Делюсь новой красивой закуской "соленые бисквитики"

Минут через 10-15 нарезаю на одинаковые кусочки. Начинка не вытекает. Он очень быстро пропитывается благодаря пористости коржа

Делюсь новой красивой закуской "соленые бисквитики"

Прошу оценить рецепт

Делюсь новой красивой закуской "соленые бисквитики"

Ставьте лайки, пишите комментарии!

Делюсь новой красивой закуской "соленые бисквитики"

Отсюда

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты закусок — Рецепты бутербродов и закусок на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть