Домашняя кулинария рецепты пицца

Пицца является одной из самых любимых и известных во всем мире. И приготовить ее самостоятельно очень легко. Предоставляет кулинария рецепты пицца из которых получается вкусной и быстрой. Вот один из таких рецептов.

Для теста:

10 гр дрожжей (сухие), 400 мл воды, соль, мука, сахар (3 лож), масло.

Для начала развести сахар в теплой воде, добавить 50 гр масла и затем дрожжи. Посолить и насыпать муки. Тесто должно получиться мягким.

Для начинки в пиццу можно использовать самые разные ингредиенты. Это может быть колбаса, овощи, мясо, лук, сыр, оливки и много другого. Тесто должно стоять не менее 40 минут. После этого раскатать небольшие кусочки круглой формы и смазать их майонезом. Чтобы было удобнее, лучше использовать кисточку. От этого тесто будет более мягким и не присушится. Если не нравится майонез, то можно использовать томатный соус.

Аккуратно разложить всю начинку на корж и сверху обильно посыпать сыром. Это может быть обычный твердый сыр или моцарелла. Края коржа немного завернуть, чтобы начинка не выпала и не вытек сок их овощей. Запекать в духовке на 250 градусов около 15 минут.

Если хочется сделать сладкий вариант пиццы, то в тесто следует добавить больше сахара, а вместо воды использовать молоко. Тесто точно также должно постоять, а затем раскатать и выложить на него очищенные фрукты и ягоды. Вначале можно перемешать их с сахаром (по желанию). Выпекать при такой же температуре. После выхода из духовки немного остудить сладкую пиццу и посыпать сахарной пудрой.

Такая кулинария рецепты пицца, которая просто и легко готовится, можно делать очень часто. И все семья будет рада такому вкусному блюду. Тесто для пиццы можно заморозить в морозилке и затем просто достать и приготовить пиццу за 15 минут. Это очень сэкономит время и позволит насладиться вкусностями.