Закуски
Картошка с салом на углях с острым томатно-чесночным соусом
Картошка с салом на углях с острым томатно-чесночным соусом
Шикарная закуска — картошка с салом на углях с острым томатно-чесночным соусом, ни кого не оставит равнодушным. Делюсь рецептом!
Категория: Закуски
Ингредиенты
- картофель — 4 шт.
- сало соленое — 400 гр.
- соус:
- помидор — 2 шт.
- перец острый — 2 шт.
- петрушка
- укроп
- чеснок — 5 зуб.
- перец черный молотый — 0.5 ч.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
- соль — 1 ч.л.
Картошка с салом на углях с острым томатно-чесночным соусом пошаговый рецепт приготовления
Соус.
1. Натираем на терке два помидора.
2. Добавляем мелко нарезанный острый перец и чеснок.
3. Добавляем зелень петрушки и укропа.
Похожие рецепты
4. Солим, перчим и добавляем растительное масло.
5. Картофель разрезаем на четыре части и заливаем кипятком на 15 минут.
6. Сало нарезаем на тонкие полоски.
7. Оборачиваем картофель в сало.
8. Жарим на углях по 10 минут с каждой стороны.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
