Закуски

Огуречный соус


Огуречный соус

Простой и вкусный огуречный соус способен разнообразить любое блюдо. Особенно огуречный соус хорош с картошечкой. Берите рецепт на заметку!

Фото к рецепту: Простой и вкусный огуречный соус

Категория: Соусы

Ингредиенты

  • огурец свежий — 3 шт. среднего размера
  • укроп — несколько веточек
  • сметана любой жирности — 3 ст.л. с горкой
  • чеснок — 1 — 2 зубчика
  • соль и перец

Огуречный соус пошаговый рецепт приготовления

1. Огурцы помыла, отрезала хвостики.

2. Теперь их надо натереть на крупную терку и оставить минут на 5 — 10.

3. В это время промываем, обсушиваем и шинкуем укроп.

Похожие рецепты

4. Возвращаемся к натертым огурцам. Их необходимо отжать от лишней жидкости. Это делается для того, чтобы соус не был слишком водянистым.

5. К отжатым огурцам добавляю нашинкованный укроп, пропущенный через пресс чеснок, сметану, соль и перец.

Хорошо перемешиваю и соус готов.

Правда-правда! Это очень вкусно! Обязательно попробуйте! Думаю, вы не пожалеете.

Огуречный соус видео рецепт

Домашняя 10 мин 6

Автор рецепта и фото

Иcточник

Кнопка «Наверх»