Закуски

Рулеты из индейки с сыром моцарелла


Рулеты из индейки с сыром моцарелла

Для романтического ужина предлагаем приготовить мини-рулеты из филе индейки с моцареллой, которые придадут празднику особенность. Закусочные рулетики из индейки с сыром можно подать с любым гарниром. Для такого случая, мясо лучше всего подать с молодым картофелем, это будет самое верное и простое решение.

Мясо птицы превосходно сочетается со многими соусам и отлично подойдет для обеда или ужина.

    Рецепт рулетиков из индейки с сыром

  1. Нарежьте индейку на тонкие стейки, поместите в пакет и не сильно отбейте деревянным молотком.
    Мини-рулеты из индейки с сыром
  2. Сыр моцареллу поделите на ломтики, как это показано на фотографии, а листья базилика замочите в воде.Рулеты из птицы с сыром рецепт
  3. На отбитые куски филе индейки сначала положите нарезанный ломтик сыра, затем кусок вяленого томата и несколько листиков базилика. Максимально плотно сверните мясо в рулет и при помощи деревянных шпажек зафиксируйте форму.
    Рулеты с сыром фото
  4. Для заправки сначала выдавите чеснок или просто мелко порубите ножиком, затем соедините в небольшой посуде с оливковым маслом, солью и черным молотым перцем.
    Заправка для мяса
  5. На противень постелите пергаментную бумагу, разложите рулеты из индейки с сыром и полейте их приготовленным чесночным соусом. Переложите противень в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течении 20 минут, до легкой золотой корочки.
    Рулеты из индейки с сыром моцарелла приготовление
  6. Для гарнира отварите молодой картофель в мундире в подсоленной воде до полуготовности, а затем снимите кожицу, поделите на дольки и слегка обжарьте картофель на сковороде с небольшим количеством масла.
    Как приготовить рулеты из индейки с сыром
  7. Блюдо украсьте с листьями базилика и добавьте соус песто. По желанию готовые рулеты с начинкой можно полить оставшейся заправкой.
    Рулеты из индейки с сыром рецепт

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты закусок — Рецепты всех видов закусок на Лучшем сайте рецептов в сети «Гуру-Еды»»gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Кнопка «Наверх»
Закрыть