Закуски

Закуска «Амурная» новый никому неизвестный рецепт

Закуска «Амурная» новый никому неизвестный рецепт

Хотите удивить гостей? А вот идея! — Вкусная закуска, сочетающая в себе два блюда — салат и закуску. Отлично подходит под тарталетки, а если намазать на багет, то получится просто улетный бутерброд!

Закуска "Амурная" новый никому неизвестный рецепт

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

Закуска "Амурная" новый никому неизвестный рецепт

Грибы нужно залить кипятком заранее на 1,5-2 часа

Закуска "Амурная" новый никому неизвестный рецепт

Репчатый лук нарезаю на кубики

Закуска "Амурная" новый никому неизвестный рецепт

Обжариваю до золотистого цвета

Закуска "Амурная" новый никому неизвестный рецепт

Размякшие грибы отвариваю в течение 30 мин. А потом откидываю на дуршлаг. Можно отжать руками лишнюю воду.

Закуска "Амурная" новый никому неизвестный рецепт

Смешиваю грибы с луком, перемешиваю

Закуска "Амурная" новый никому неизвестный рецепт

Пропускаю их через мясорубку

Закуска "Амурная" новый никому неизвестный рецепт

Также нам понадобится сырокопченая колбаса, которую я нарезаю соломкой(можно нарезать кубиками)

Закуска "Амурная" новый никому неизвестный рецепт

Копченый сыр натираю на терке

Закуска "Амурная" новый никому неизвестный рецепт

Соединяю все ингредиенты, добавляю тертый чеснок

Закуска "Амурная" новый никому неизвестный рецепт

В качестве соуса использую майонез. 1 ст.л. будет достаточно. Пробовала со сметаной и с йогуртом, тоже очень понравилось! Выбирайте на свое усмотрение.

Закуска "Амурная" новый никому неизвестный рецепт

Салат-закуска готова! А как подавать, это по желанию.

Закуска "Амурная" новый никому неизвестный рецепт

Также на моем канале есть рецепт:

Закуска нежные рулетики

А тут Оригинальная подача мясных котлет

Кто не любит долго заморачиваться Простой слоеный салат с консервами

Ну, а на сладкое! Экономный пирог

Источник

Источник

Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты закусок — Рецепты бутербродов и закусок на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть