Закуски

Закуски с красной рыбой

Закуски с красной рыбой

Закуски с красной рыбой

Закуски с красной рыбой
Закуски с красной рыбой всегда являются желанным гостем на любом праздничном столе. Такое украшение только придаст праздничный лад всему празднованию, ведь по вкусу придется всем.

Закуски с красной рыбой лучше всего готовить из свежей рыбы, которую в домашних условиях нужно будет засолить. Такая рыба будет готова спустя 6 часов, а вкус ее гармоничен, и подходит ко всем основным блюдам праздничного стола. Давайте рассмотрим рецепт засолки красной рыбы.
На 300 грамм рыбы понадобится 1 ст.л. соли и столько же сахара.

Чтобы рыба быстрее смогла просолиться, нужно ее нарезать на куски. Смешайте в пиале сахар и соль, положите рыбу на доску и посыпьте такой смесью. Переверните ее и посыпьте с другой стороны. Оставьте на 1 час при комнатной температуре. Потом уберите в холодильник на парочку часов. После чего, рыба готова.

Чтобы приготовить бутерброды с красной рыбой для завтрака нужно будет взять хлеб, красную рыбу, сливочное масло, сыр, огурчик.

Нарежьте хлеб и намажьте маслом, сыр положите сверху него. После чего кладем слой рыбы и свежий огурец, нарезанный в колечко.

Можно к столу приготовить небольшие канапе с рыбой. Для этого возьмите белый хлеб, сыр, рыбу. Наденьте на специальные шпажки все ингредиенты. Украсьте блюдо оливкой.

Оригинальная закуска – Букет роз. Нужно: филе рыбы, огурец, сыр (плавленый). Нарежьте филе тонкими пластинками. Сыр и огурец нарежьте маленькими брусками. На каждую пластинку рыбы заверните по куску сыра и огурца. Получится розочка, а внутри нее будет начинка. Разложите такие цветочки на блюде, получится букетик, в качестве листьев можно взять зеленый лук или петрушку.

Такие приятные закуски с рыбой обязательно заставят восхищаться всех гостей вашим кулинарным талантом, что, несомненно, будет приятно каждой хозяйке.

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты закусок — Рецепты всех видов закусок на Лучшем сайте рецептов в сети «Гуру-Еды»»gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять